蒙古山萝卜(东北蒙古族酸咸菜的制作方法)
资讯
2023-12-30
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1. 蒙古山萝卜,东北蒙古族酸咸菜的制作方法?
把白菜去老帮码放在容器内,尽量把所有空间挤满,如果不好放可以把部分白菜切开。加满开水,加一点盐,不加也行,用石头压上防止白菜漂起,不要让白菜露出水面,桶口用塑料膜封好,与空气隔绝。放置在10-20度20天以上,温度越高发酵时间越短。2. 长岭特产?
长岭县位于吉林省西北部,是中国的黑土地之一,盛产多种特产。以下是长岭县的一些特产:
1. 炭泉小米:炭泉小米颗粒饱满,色泽金黄,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有滋补健身、健脾养胃、益气补脾等功效。
2. 三青山粉条:三青山粉条选用优质的红薯淀粉和绿豆淀粉为原料,经过多道工序制成,口感细腻、筋道有嚼劲,是当地的传统特色食品。
3. 新安镇辣椒:新安镇辣椒以其独特的香味和口感而闻名,是当地的传统特色农产品之一。辣椒营养丰富,含有多种维生素和矿物质,有助于促进消化和增强免疫力。
4. 腰坨子白根萝卜:腰坨子白根萝卜是长岭县的传统特色农产品之一,具有脆嫩可口、味道清甜、营养丰富等特点。
5. 三青山白菜:三青山白菜是长岭县的传统特色蔬菜之一,以其鲜嫩可口、味道清香、营养丰富而著称。
除此之外,长岭县还有其他许多特产,如葵花籽、花生、松子、蜂蜜等等。这些特产不仅具有独特的风味和营养价值,也是长岭县的重要经济支柱之一。
3. 您去过北方小城海拉尔吗?
以前我去的时候,海拉尔还是个市,不过现在已经是区了。如果大家去过内蒙,内蒙有盟这个称呼,比如呼伦贝尔盟(著名的大草原就在这里,满洲里也在这里),盟大概与地区差不多,以前海拉尔还是市 的时候,归呼伦贝尔盟管,后来呼伦贝尔盟改为市,海拉尔实际就是个区了。
海拉尔的中央街我去海拉尔的时候,绿皮火车还很多,从黑龙江的齐齐哈尔坐火车去的,路过一个不怎么知名的内蒙名城牙克石到达海拉尔,现在火车还是没有高铁,还是K字头,以前我大概坐了近20个小时,现在应该是快得多了。那时进入呼伦贝尔盟,会经过草原,森林,空旷无人,车厢里也没有人,然后就到了牙克石北面,临近阿盟尔虎旗的海拉尔了(阿盟尔虎旗我之前讲某篇旅游时提过,旗呢就相当于县,这里看草原比较美)。
侵华日军海拉尔要塞遗址海拉尔是寒带地区那种天特别高,颜色冬天铁青,秋天湛蓝、冬天白雪笼罩,树突兀地枯立在那里,是较为空寂那种感觉,在这里生活,与在南方是不一样的,人的性格也不一样,自然与人的性格是相互影响的,在海拉尔人更为粗旷,更为不羁一些。
海拉尔的日落海尔的城市与草原的界限并不明显,经常会看到牧民牵着骆驼进城来,冬天穿着厚厚的大羊皮袍子,戴着羊皮帽子,有时会牵着马,在海拉尔市区不骑马,出了市区便会骑上马走了,他们的居住还是蒙古包的样式,但已经不是逐水草而居了,而是定居的,蒙古包外面还安着空调,也不烧牛粪了,他们日常的生活就是放牧和搞旅游。
呼伦贝尔草原海拉尔副都统衙门旧址海拉尔原来就不大,现在改为区了更不大了,中间有一条中央大街,风格有点类似于哈尔滨中央大街的风格,有点俄罗斯元素,这里离俄罗斯边境不过200多公里,满洲里也属于呼伦贝尔的,那里的俄罗斯人最多,但海拉尔也不少,海拉尔有俄罗斯商城(在第二百货那边),有俄罗斯餐厅,街上也有不少的俄罗斯人和美女,他们不是来旅游的,大部分是在这边工作和生活的。
海拉尔的俄罗斯商城海拉尔冬天比较长,而且风大,风吹着雪的时候,等风停的时候,屋外墙角的雪都是一棱一棱的,象沙丘,表面亮晶晶的,是冻的结晶,哈个气能看到形状。把两个棉手套一拍,脚下踩着喀吱吱的雪,便上街。海拉尔的人很少的,冬天街上人更少,冬天人们更喜欢吃肉和喝酒。俄餐厅提供香肠酸菜,肉饼,大肉串,红菜汤,瓦罐牛肉,伏特加,外面大雪纷飞,这里人就特别多,在海拉尔为数不多的俄罗斯人都集中在这里;中餐厅主要是羊肉,牛骨,加上些东北菜的结合体,物价特别便宜。
海拉尔市容如果要自己做饭,菜市场晚上关门较早,17:00之前最好是去买菜,菜市场里很冷的,最多提萝卜,土豆,白菜,葱,洋葱,大柿子椒,西红柿,芹菜,茄子,菜花等,有的上面还有冰。水果是苹果,梨,桔子,供就很丰富。在环卫路还有早市,另外就是新桥菜市场。
海拉尔冬天的菜市场呼伦贝尔的机场就在海拉尔,交通也极为方便,有高速公路,只是没有高铁。如果那种有味道的生活,我更喜欢这种秋天苍苍,冬天茫茫的地方生活。
毁我塑我 原创
4. 和硕特部是如何发展壮大的?
大约在明朝后期,蒙古分裂为三部分:漠南蒙古、漠北蒙古和漠西蒙古。其中漠南蒙古大致是现在的内蒙古地区,漠北蒙古即外蒙古,漠西蒙古在现在的新疆。
漠西蒙古又称卫拉特蒙古、厄鲁特蒙古,起源于成吉思汗派其长子术赤招募的叶尼塞河流域的“林中的百姓”,即林区狩猎民族,明朝称其为“瓦剌”,曾在土木堡之变时俘获明英宗。漠西蒙古时代,卫拉特蒙古分为四个部落:准噶尔、和硕特、土尔扈特和杜尔伯特。和硕特部落由于出身成吉思汗黄金家族,被尊为首领。但准噶尔部落占据水草丰美的伊犁河流域,势力逐渐强大,对其他部落形成威胁,土尔扈特部被迫离开,远去伏尔加河下游定居(后又在沙皇俄国的压迫下东归),随之与和硕特部也势成水火。
恰好此时,远在拉萨的黄教教廷受到信奉白教的藏巴汗政权的打压,岌岌可危,年幼的五世达赖罗桑嘉措和其师傅罗桑曲结秘密派人与和硕特部落首领固始汗联系,请他出兵护教。固始汗遂与准噶尔部落达成协议,以和硕特在新疆的地盘为代价,换取对方出兵支持自己进军青藏高原。1637年,卫拉特联军进军青海,在青海湖北的乌兰和硕山大败藏巴汗盟友却图汗的部队,是为“血山之役”,和硕特部落随之移居了青海,立稳了脚跟。然后继续进军,击败了西藏藏巴汗政权和其同盟康区白利土司等,统一了整个大藏区,即现在的西藏、青海、甘肃甘南州、四川阿坝州、甘孜州和云南迪庆州等。固始汗效仿当年元朝皇帝忽必烈对西藏萨迦派(花教)领袖八思巴的前例,将西藏十三万户(元朝曾将西藏本土划分为十三个万户辖区,此说类似于九州之于中国)献给五世达赖喇嘛作为供养,这也是藏人信奉达赖喇嘛的原因。
与此同时,固始汗耐人寻味的选择了五世达赖的师傅罗桑曲结作为自己的上师,并为他奉上尊号“班禅·博克多”,这是个多语种混合词:“班”指“班智达”,为梵文的大学者;“禅”是禅波,藏语的“大”;“博克多”则为蒙语,“智勇兼备”之意,合起就是“智勇兼备的大学者”。这也是班禅的由来,后被康熙皇帝改赐为“班禅·额尔德尼”,其中额尔德尼是满语“珍宝”之意。(下图为四世班禅画像)
此时的和硕特汗国达到全盛时期,雄据青藏高原,控制区域达到200余万平方公里,丰美的水草养活着强大的骑兵部队,黄教教廷完全控制在自己手中,五世达赖被奉为观世音菩萨的化身而高高供起,还可以挟制整个信奉黄教的蒙古诸部落,行政权力则被固始汗任命的第巴(相当于宰相)管理。虽然接受了康熙皇帝的册封,成为清朝的蕃属国,但事实上拥有极大的自主权。 (下图为青海德令哈市固始汗雕塑)在统治藏区13年后公元1655年,固始汗逝世,时局随之发生大变,先是五世达赖罗桑嘉措任命了自己的弟子桑结嘉措(鹿鼎记中与韦小宝结拜者)为第巴,掌握了行政权力。接着1682年,历世达赖中最具成就者,被誉为“伟大的五世”的罗桑嘉措逝世,桑结嘉措密不发丧15年,在被康熙揭穿后才仓促安排六世达赖仓央嘉措继位,这个著名的诗人放荡不羁,在留下许多感人诗篇的同时也频繁触犯着黄教的清规戒律。而第巴桑结嘉措又与继承汗位的固始汗的曾孙拉藏汗为争夺政治权利而火拼,最终桑结嘉措兵败身死。(下图五世达赖画像)
拉藏汗控制局面后开始清算,以不守清规为由废黜了仓央嘉措,另立青年僧人益希嘉措为六世达赖。苦命诗人仓央嘉措被杀,临死前留下绝命诗“求汝云间鹤,借翼一高翔, 飞行不在远,一度到理塘。”(此歌现被容中尔甲谱曲吟唱)。拉藏汗的反对者也不甘示弱,以绝命诗中的启示为由在理塘寻访到了转世灵童噶桑嘉措,另立为七世达赖。而苦命诗人在民间拥有很高的声望(虽然他违反清规,但人们认为这是神给他的启示,并以他与自家待字闺中的女儿发生关系为荣,甚至将房子漆成黄色来炫耀,现在拉萨还有八廓街还有“玛吉阿米”餐厅,并有仓央嘉措情歌吟唱此曲,玛吉阿米即未嫁少女之意),故拉藏汗统治基础大为削弱。
雪域高原如此混乱的局面,自然会引起别人的关注。觊觎已久的准噶尔汗国首领策妄阿拉布坦适时出手,派出名将大策零率领六千精兵,沿今天新藏公路路线一路翻越昆仑山进军西藏,以拥护七世达赖噶桑嘉措坐床为名取得藏人的支持,1717年,拉藏汗内外交困,兵败被杀,和硕特汗国亡国。
随后康熙大帝派遣十四阿哥统帅大军收复西藏,大策零的六千部队几乎全部被歼,少数逃回新疆,清庭在青藏高原站住了脚跟,开始参与管辖整个雪域。虽然其后在雍正朝有和硕特郡王罗布藏丹津反叛,但被年羹尧迅速平定,杀戮20余万僧俗叛乱者,和硕特部落元气大伤,青海更被纳入行省管辖。
至1949年解放时,受到多年战乱、瘟疫、天灾打击的和硕特蒙古,只余下2000多人,再也不复往日的辉煌。和硕特汗国最后的传人,是拉卜楞寺创建者,察罕丹津亲王的后人,十世和硕女亲王扎西才让。她曾在南京参加国民会议,期间身着旗袍,薄施粉黛,时人惊叹蒙古女亲王竟如此优雅。后深明大义,通电拥护解放,并支援解放军作战,建国后任青海省河南蒙古族自治县首任县长,惜于1966年在“史无前例”中,被红卫兵批斗至死,时年46岁。
了解这段历史,我们发现,和硕特汗国在藏区历史上据有重要章节。那个在印度的老人,他们宣称的整个大藏区,事实上是和硕特汗国曾经的领地。但在历史上,他们与和硕特汗国从来就不是一回事。而且和硕特汗国作为清朝的蕃属,已被灭国,是康熙大帝派兵从准噶尔人手中夺了回来,并实施了有效管理。雪域高原,早就是我中华民族不可分割的一部分。
5. 雍正皇帝为什么要设军机处?
大家好,我是梧桐深色,爱看古装剧,尤其探案剧。雍正皇帝皇帝为什么设立军机处?
从影视剧《雍正王朝》中可以看到,设立军机处的最主要目的,是为了西北的战事。
第一,当时年羹尧迟迟没有打赢,而国弱民穷,户部根本没钱打仗,内务府穷的响叮当。
第二,雍正初期的政治决策,表明上看大权在握,实际上面临许多的制衡,皇帝说话的分量不重,拖着一个巨大的政治体系前行,必然使得政令不通。而且,当时八爷党的势力实在太强大,内忧外患情况下,雍正做出了这样的决策。
因此,可以给出的结论是:设立军机处,是为了决策更高效,不光是西北的战事,而且是事关国家命脉的大事,都由皇帝和几位军机大臣说了算。从历史意义上来说,设立军机处巩固了中央集权。
设立军机处,是为了削弱上书房的权力影响《雍正王朝》中,组成军机处的人员有:皇帝、十三爷、廉亲王、张廷玉、马齐。
成立军机处,是新朝体系下,破除康熙时代上书房的权力决策遗患,是树立雍正权威必然要走的途径,不设立军机处,也会以其他形式的权力决策机构出现。
众所周知,上书房是康熙时期,除了皇权之外,最大的权力机构,许多国家决策、谏言、政令,大多由他们起草、供皇帝决策。
(张廷玉居然敢烧了折子,一方面体现了他为了维护皇帝,另一方面也说明他权力大到认为“皇帝不会杀了我”,凸显上书房大臣权力之大令人害怕)
几位上书房大臣,位极人臣,许多官员对他们非常羡慕,包括皇亲贵族,如四爷、八爷,对张廷玉、马齐、佟国维等都非常恭敬。有一集电视剧中,康熙让百官重选新太子,八爷就专门到佟国维府上去咨询过,足见上书房的身份何等尊贵。
而康熙时期的争嫡之争之所以没有全面爆发,除了皇帝的智谋之外,上书房其实一直是制衡党争的重要权力机构。随着康熙衰弱,上书房的权力愈发强大。证据之一便是,康熙驾崩时,张廷玉硬是靠气势hold住了局面,宣布了新君人选,而八爷、九爷、十爷一干人等也非常惧怕上书房,这才气急败坏地说张廷玉是肆意妄为。他们其实是害怕上书房大臣手握圣祖仁皇帝的遗旨,因此,最后也是不得不认清事实,跪拜新君。
雍正在那时也深切知道上书房的可怕之处,因此也有可能是一直忍着。他之所以继续任用张廷玉、马齐等前上书房大臣,也保留了上书房的机构,一方面是看中他们的能力,另一方面,也是在遵循康熙旧制,稳定朝局。但上书房总会拿旧制拿约束雍正的新政,阻挠吏治革新,让雍正感动不爽。
那时,年羹尧那边的战事又迟迟没有结果,雍正急啊,没钱啊,钱早被八爷给薅光了,于是决定成立军机处,他先后宣布了军机处的人选,最后想想,还是把八弟拉进群吧,不然没钱还搞啥鬼,他这群主迟早得完蛋。
军机处成一言堂?——这是历史的必然军机处其实在当时,是个临时机构,雍正也只是想试试水,看到底能不能起到重要的作用,于是把几个大佬都拉进群了。结果,大家也给力,业绩能力不错,点子也多,慢慢地,他就把上书房给撤掉了。
后来实行的新政,也是在军机处的推动下完成的,可以说,新政的成功实施,扭转了康熙虚假盛世下的积弱局面,充实了国库,为乾隆实现“十全老人”的美名奠定了深厚的经济基础。在当时看来,设立这样集权机构,也是唯一的选择。
然而,军机处的弊病,可能比上书房有过之而无不及。单方面的君权统一,会让决策容易出现重大危机,比如什么山西诺敏亏空、满人耕地,等等,就是因为没有充分听取他人的意见。当时,雍正为了稳定地位,也错杀了不少好人,制造了许多冤案。“冷面王”这个称号,就是民间对他最直接的评价了。
我是梧桐深色,以上就是我对军机处的了解了。如果觉得我的回答不够准确,欢迎大家留言,一起讨论讨论。
6. 雍正王朝中邬思道千里送军粮帮助年羹尧西北平叛?
在《雍正王朝》电视剧中,邬思道帮助年羹尧平定叛军,雍正皇帝知道吗?根据电视剧的前后剧情来看:
邬思道曾经到过年羹尧的大营,雍正肯定是知道的;
邬思道是否帮助年羹尧平定叛军,雍正不一定知道;
但是以电视剧中雍正的智商而论,他既然知道邬思道到过年羹尧大营,也必然能猜得到邬思道与年羹尧平叛有千丝万缕的联系。所以邬思道曾经帮助年羹尧平叛,雍正应该能猜得到。
理由如下:
雍正皇帝有两个控制大臣的手段,一个是著名的粘杆处,另一个则是密折制度。其中粘杆处在电视剧中一笔带过,没有多讲。但是密折制度是有详细的情节描述的。
比如说,年羹尧身边的伊兴阿,他就是雍正派到年羹尧身边的卧底,雍正赐予了他密折奏事权。在电视剧的第27集中,伊兴阿就向雍密折通报了西北大营的情况。诸如年羹尧奢侈浪费之类的。
还比如,雍正派到年羹尧身边的穆香阿,他也有密折奏事之权。不过他被年羹尧给吓破了胆子,变成了年羹尧的走狗。
另外,年羹尧和田文镜也有密折奏事权。但是田文镜不知道邬思道与雍正的关系,他肯定不会给雍正上报邬思道的信息;年羹尧他虽然知道邬思道的底细,但是根据他的为人来看,他是个喜欢吃独食的人,必然也不会给雍正上报邬思道的信息。
至于在西北大营中,其他的人还有没有这个密折奏事权,我不知道。但是起码伊兴阿有,他一个人有这个权力就足够了。
试想一下,在年羹尧的西北大营中,每一天都有密折会呈送到雍正面前,年羹尧的一举一动都在雍正的秘密监视中。然后突然有一天,大营里面来了个瘸子,并且这个瘸子的头上没有顶戴,一看就知道不是当官的。而年大将军却对这个瘸子礼若上宾,还把他请到自己的内帐议事。这么一件稀奇事,伊兴阿怎么可能不向雍正上报?所以,邬思道到过年羹尧大营,雍正皇帝肯定知道。
再说第二点,雍正知不知道邬思道帮助年羹尧平叛?
从剧情上来看,年羹尧把邬思道请到自己的内帐后,他们两人的谈话是秘密谈话,别的人都不知道。所以像伊兴阿这样的卧底,估计也不知道邬思道对年羹尧说了什么。至于邬思道有没有帮助过年羹尧,伊兴阿是不敢敢瞎的。
比如说年羹尧痛打十名侍卫,但是十名大内侍卫却对年羹尧心服口服。伊兴阿不知道其中的内幕,他在密折中就会写明“不知道为什么”。剩下的就是让雍正自己体会了。
但是,就在邬思道来后的第二天,年羹尧居然就掌握了叛军的动向,并且还让他瞎猫碰上死耗子,猜对叛军的窝藏地点!于是西北就打了大胜仗。这种稀奇事,伊兴阿怎么可能不呈报给雍正呢?
而雍正在得到密折后,通过:瘸子、年羹尧对这个瘸子礼若上宾、年羹尧突然开窍,这几个关键信息,雍正他也能猜的到,这个瘸子八成就是邬思道。
首先,这个瘸子是年羹尧认识的人。如果年羹尧不认识,他怎么可能脱口而出:哎哟原来是邬先生呀!
第二,这个瘸子是能让年羹尧尊重的人。如果年羹尧不尊重他,怎么可能把他请到内帐进行秘密谈话?
第三,这个瘸子的智商很高。年羹尧搜了叛军大半年都找不到,怎么这个瘸子来了,他立马就知道了?
所以,邬思道帮助年羹尧平叛。他们的具体谈话,雍正派到年羹尧身边的卧底八成是不知道的。但是以雍正的智商来说,他也应该能根据密折中的信息,猜到这个瘸子八成就是邬思道吧。
综上所述:虽然雍正没有千里眼,但是他在西北安排了自己的眼线,这些眼线会通过密折奏事的方式向雍正传达西北大营的一举一动。而邬思道到西北的动静太大,一个没有顶戴的瘸子居然能让年羹尧毕恭毕敬,这简直太特么神奇了。雍正在收到密折后,也肯定会特别的注意此事。最后,凭借雍正的高智商,他必然不难猜到是邬思道帮助了年羹尧。
最后,说点题外的内容。
很多人很好奇,邬思道躲着雍正,刻意的低调行事,但是他为什么要冒着掉脑袋的风险跑去西北帮助年羹尧呢?还有,邬思道怎么就那么神奇,居然能猜到叛军的位置?
这两个问题,说起来也不复杂。因为电视剧是根据小说改编的,在原著小说中,是八阿哥的门人汪景祺帮助年羹尧找出了叛军的位置。然而在拍电视剧时,电视剧却把汪景褀这个重要的反派角色给删除了。但是,电视剧把汪景褀删减后,又不能没有角色帮助年羹尧。于是汪景褀的戏份就添加在邬思道头上。最后,就有了电视剧中的情节。
再说第二个问题。为什么邬思道(汪景褀)知道叛军躲藏在法伦寺。这是因为,历史上的罗卜藏丹津之乱,有不少叛军就是躲在寺庙里面的。
在电视剧中,邬思道给年羹尧指出来的叛军藏身之处,叫法轮寺。
在原著小说中,汪景褀给年羹尧指出的叛军藏匿地点却叫塔尔寺。
电视剧中的法轮寺,是虚构的地名;但是小说中的塔尔寺,是真实存在的寺庙。这座寺庙距离西宁市区不到五十里。位于现在的湟中县的县城城里面,寺庙面积约相当于半个湟中县城的大小。
看地图,相信很多人就明白了年羹尧为什么会忽略了塔尔寺了。因为塔尔寺确实离清军的西宁大营太近了!二三十公里的距离,若是放在现在,开车只要几十分钟。即使是古代,骑马顶多也就一个时辰。这等于说,叛军就是躲在清军的眼皮子底下。
不过,躲得近不是年羹尧搜不出叛军躲藏的唯一原因。比躲得近,让人麻痹大意更关键的一点是:青海塔尔寺是皇帝敕封的黄教总寺,它不但有权在青海筹粮,还有权去内地买粮,并且还能得到朝廷调拨的粮食。简单点说,罗布藏旦增躲在塔尔寺中,叛军吃的就是年羹尧拨给寺庙的粮食!年羹尧对塔尔寺非常信任,他没想到塔尔寺居然背叛了朝廷,居然也参加了叛乱。
这一个信息,在小说中介绍的很清楚。汪景褀也是根据这个判断,推断出叛军可能会躲在塔尔寺。但是在电视剧中,这个重要的信息却被删减了。
(现在的塔尔寺)
所以,很多观众在看电视剧时,会觉得剧情很突兀,只会感叹邬思道太神了!而其他人都是陪衬,尤其是一代名将年羹尧被黑的最惨。除了杀人就是耍横,完全看不出名将的风采。
7. 内蒙古素团子怎么做?
1. 内蒙古素团子是可以做的。2. 因为内蒙古素团子是一道传统的蒙古族美食,主要原料是面粉、豆腐和蔬菜等,制作过程相对简单,所以可以自己在家做。3. 做内蒙古素团子的步骤如下: a. 准备面粉、豆腐、蔬菜等食材; b. 将面粉和豆腐搅拌均匀,加入适量的水搅拌成面团; c. 将面团揉成光滑的球状,静置片刻; d. 将蔬菜切碎,可以选择洋葱、胡萝卜、香菇等; e. 将面团擀成薄片,包入蔬菜馅料,捏紧封口; f. 将团子放入沸水中煮熟,捞出即可食用。 内蒙古素团子是一道美味健康的素食,适合素食者和喜欢尝试不同美食的人品尝。可以根据个人口味加入调料或者搭配其他菜品一起食用,增加口感和营养。
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1. 蒙古山萝卜,东北蒙古族酸咸菜的制作方法?
把白菜去老帮码放在容器内,尽量把所有空间挤满,如果不好放可以把部分白菜切开。加满开水,加一点盐,不加也行,用石头压上防止白菜漂起,不要让白菜露出水面,桶口用塑料膜封好,与空气隔绝。放置在10-20度20天以上,温度越高发酵时间越短。2. 长岭特产?
长岭县位于吉林省西北部,是中国的黑土地之一,盛产多种特产。以下是长岭县的一些特产:
1. 炭泉小米:炭泉小米颗粒饱满,色泽金黄,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有滋补健身、健脾养胃、益气补脾等功效。
2. 三青山粉条:三青山粉条选用优质的红薯淀粉和绿豆淀粉为原料,经过多道工序制成,口感细腻、筋道有嚼劲,是当地的传统特色食品。
3. 新安镇辣椒:新安镇辣椒以其独特的香味和口感而闻名,是当地的传统特色农产品之一。辣椒营养丰富,含有多种维生素和矿物质,有助于促进消化和增强免疫力。
4. 腰坨子白根萝卜:腰坨子白根萝卜是长岭县的传统特色农产品之一,具有脆嫩可口、味道清甜、营养丰富等特点。
5. 三青山白菜:三青山白菜是长岭县的传统特色蔬菜之一,以其鲜嫩可口、味道清香、营养丰富而著称。
除此之外,长岭县还有其他许多特产,如葵花籽、花生、松子、蜂蜜等等。这些特产不仅具有独特的风味和营养价值,也是长岭县的重要经济支柱之一。
3. 您去过北方小城海拉尔吗?
以前我去的时候,海拉尔还是个市,不过现在已经是区了。如果大家去过内蒙,内蒙有盟这个称呼,比如呼伦贝尔盟(著名的大草原就在这里,满洲里也在这里),盟大概与地区差不多,以前海拉尔还是市 的时候,归呼伦贝尔盟管,后来呼伦贝尔盟改为市,海拉尔实际就是个区了。
海拉尔的中央街我去海拉尔的时候,绿皮火车还很多,从黑龙江的齐齐哈尔坐火车去的,路过一个不怎么知名的内蒙名城牙克石到达海拉尔,现在火车还是没有高铁,还是K字头,以前我大概坐了近20个小时,现在应该是快得多了。那时进入呼伦贝尔盟,会经过草原,森林,空旷无人,车厢里也没有人,然后就到了牙克石北面,临近阿盟尔虎旗的海拉尔了(阿盟尔虎旗我之前讲某篇旅游时提过,旗呢就相当于县,这里看草原比较美)。
侵华日军海拉尔要塞遗址海拉尔是寒带地区那种天特别高,颜色冬天铁青,秋天湛蓝、冬天白雪笼罩,树突兀地枯立在那里,是较为空寂那种感觉,在这里生活,与在南方是不一样的,人的性格也不一样,自然与人的性格是相互影响的,在海拉尔人更为粗旷,更为不羁一些。
海拉尔的日落海尔的城市与草原的界限并不明显,经常会看到牧民牵着骆驼进城来,冬天穿着厚厚的大羊皮袍子,戴着羊皮帽子,有时会牵着马,在海拉尔市区不骑马,出了市区便会骑上马走了,他们的居住还是蒙古包的样式,但已经不是逐水草而居了,而是定居的,蒙古包外面还安着空调,也不烧牛粪了,他们日常的生活就是放牧和搞旅游。
呼伦贝尔草原海拉尔副都统衙门旧址海拉尔原来就不大,现在改为区了更不大了,中间有一条中央大街,风格有点类似于哈尔滨中央大街的风格,有点俄罗斯元素,这里离俄罗斯边境不过200多公里,满洲里也属于呼伦贝尔的,那里的俄罗斯人最多,但海拉尔也不少,海拉尔有俄罗斯商城(在第二百货那边),有俄罗斯餐厅,街上也有不少的俄罗斯人和美女,他们不是来旅游的,大部分是在这边工作和生活的。
海拉尔的俄罗斯商城海拉尔冬天比较长,而且风大,风吹着雪的时候,等风停的时候,屋外墙角的雪都是一棱一棱的,象沙丘,表面亮晶晶的,是冻的结晶,哈个气能看到形状。把两个棉手套一拍,脚下踩着喀吱吱的雪,便上街。海拉尔的人很少的,冬天街上人更少,冬天人们更喜欢吃肉和喝酒。俄餐厅提供香肠酸菜,肉饼,大肉串,红菜汤,瓦罐牛肉,伏特加,外面大雪纷飞,这里人就特别多,在海拉尔为数不多的俄罗斯人都集中在这里;中餐厅主要是羊肉,牛骨,加上些东北菜的结合体,物价特别便宜。
海拉尔市容如果要自己做饭,菜市场晚上关门较早,17:00之前最好是去买菜,菜市场里很冷的,最多提萝卜,土豆,白菜,葱,洋葱,大柿子椒,西红柿,芹菜,茄子,菜花等,有的上面还有冰。水果是苹果,梨,桔子,供就很丰富。在环卫路还有早市,另外就是新桥菜市场。
海拉尔冬天的菜市场呼伦贝尔的机场就在海拉尔,交通也极为方便,有高速公路,只是没有高铁。如果那种有味道的生活,我更喜欢这种秋天苍苍,冬天茫茫的地方生活。
毁我塑我 原创
4. 和硕特部是如何发展壮大的?
大约在明朝后期,蒙古分裂为三部分:漠南蒙古、漠北蒙古和漠西蒙古。其中漠南蒙古大致是现在的内蒙古地区,漠北蒙古即外蒙古,漠西蒙古在现在的新疆。
漠西蒙古又称卫拉特蒙古、厄鲁特蒙古,起源于成吉思汗派其长子术赤招募的叶尼塞河流域的“林中的百姓”,即林区狩猎民族,明朝称其为“瓦剌”,曾在土木堡之变时俘获明英宗。漠西蒙古时代,卫拉特蒙古分为四个部落:准噶尔、和硕特、土尔扈特和杜尔伯特。和硕特部落由于出身成吉思汗黄金家族,被尊为首领。但准噶尔部落占据水草丰美的伊犁河流域,势力逐渐强大,对其他部落形成威胁,土尔扈特部被迫离开,远去伏尔加河下游定居(后又在沙皇俄国的压迫下东归),随之与和硕特部也势成水火。
恰好此时,远在拉萨的黄教教廷受到信奉白教的藏巴汗政权的打压,岌岌可危,年幼的五世达赖罗桑嘉措和其师傅罗桑曲结秘密派人与和硕特部落首领固始汗联系,请他出兵护教。固始汗遂与准噶尔部落达成协议,以和硕特在新疆的地盘为代价,换取对方出兵支持自己进军青藏高原。1637年,卫拉特联军进军青海,在青海湖北的乌兰和硕山大败藏巴汗盟友却图汗的部队,是为“血山之役”,和硕特部落随之移居了青海,立稳了脚跟。然后继续进军,击败了西藏藏巴汗政权和其同盟康区白利土司等,统一了整个大藏区,即现在的西藏、青海、甘肃甘南州、四川阿坝州、甘孜州和云南迪庆州等。固始汗效仿当年元朝皇帝忽必烈对西藏萨迦派(花教)领袖八思巴的前例,将西藏十三万户(元朝曾将西藏本土划分为十三个万户辖区,此说类似于九州之于中国)献给五世达赖喇嘛作为供养,这也是藏人信奉达赖喇嘛的原因。
与此同时,固始汗耐人寻味的选择了五世达赖的师傅罗桑曲结作为自己的上师,并为他奉上尊号“班禅·博克多”,这是个多语种混合词:“班”指“班智达”,为梵文的大学者;“禅”是禅波,藏语的“大”;“博克多”则为蒙语,“智勇兼备”之意,合起就是“智勇兼备的大学者”。这也是班禅的由来,后被康熙皇帝改赐为“班禅·额尔德尼”,其中额尔德尼是满语“珍宝”之意。(下图为四世班禅画像)
此时的和硕特汗国达到全盛时期,雄据青藏高原,控制区域达到200余万平方公里,丰美的水草养活着强大的骑兵部队,黄教教廷完全控制在自己手中,五世达赖被奉为观世音菩萨的化身而高高供起,还可以挟制整个信奉黄教的蒙古诸部落,行政权力则被固始汗任命的第巴(相当于宰相)管理。虽然接受了康熙皇帝的册封,成为清朝的蕃属国,但事实上拥有极大的自主权。 (下图为青海德令哈市固始汗雕塑)在统治藏区13年后公元1655年,固始汗逝世,时局随之发生大变,先是五世达赖罗桑嘉措任命了自己的弟子桑结嘉措(鹿鼎记中与韦小宝结拜者)为第巴,掌握了行政权力。接着1682年,历世达赖中最具成就者,被誉为“伟大的五世”的罗桑嘉措逝世,桑结嘉措密不发丧15年,在被康熙揭穿后才仓促安排六世达赖仓央嘉措继位,这个著名的诗人放荡不羁,在留下许多感人诗篇的同时也频繁触犯着黄教的清规戒律。而第巴桑结嘉措又与继承汗位的固始汗的曾孙拉藏汗为争夺政治权利而火拼,最终桑结嘉措兵败身死。(下图五世达赖画像)
拉藏汗控制局面后开始清算,以不守清规为由废黜了仓央嘉措,另立青年僧人益希嘉措为六世达赖。苦命诗人仓央嘉措被杀,临死前留下绝命诗“求汝云间鹤,借翼一高翔, 飞行不在远,一度到理塘。”(此歌现被容中尔甲谱曲吟唱)。拉藏汗的反对者也不甘示弱,以绝命诗中的启示为由在理塘寻访到了转世灵童噶桑嘉措,另立为七世达赖。而苦命诗人在民间拥有很高的声望(虽然他违反清规,但人们认为这是神给他的启示,并以他与自家待字闺中的女儿发生关系为荣,甚至将房子漆成黄色来炫耀,现在拉萨还有八廓街还有“玛吉阿米”餐厅,并有仓央嘉措情歌吟唱此曲,玛吉阿米即未嫁少女之意),故拉藏汗统治基础大为削弱。
雪域高原如此混乱的局面,自然会引起别人的关注。觊觎已久的准噶尔汗国首领策妄阿拉布坦适时出手,派出名将大策零率领六千精兵,沿今天新藏公路路线一路翻越昆仑山进军西藏,以拥护七世达赖噶桑嘉措坐床为名取得藏人的支持,1717年,拉藏汗内外交困,兵败被杀,和硕特汗国亡国。
随后康熙大帝派遣十四阿哥统帅大军收复西藏,大策零的六千部队几乎全部被歼,少数逃回新疆,清庭在青藏高原站住了脚跟,开始参与管辖整个雪域。虽然其后在雍正朝有和硕特郡王罗布藏丹津反叛,但被年羹尧迅速平定,杀戮20余万僧俗叛乱者,和硕特部落元气大伤,青海更被纳入行省管辖。
至1949年解放时,受到多年战乱、瘟疫、天灾打击的和硕特蒙古,只余下2000多人,再也不复往日的辉煌。和硕特汗国最后的传人,是拉卜楞寺创建者,察罕丹津亲王的后人,十世和硕女亲王扎西才让。她曾在南京参加国民会议,期间身着旗袍,薄施粉黛,时人惊叹蒙古女亲王竟如此优雅。后深明大义,通电拥护解放,并支援解放军作战,建国后任青海省河南蒙古族自治县首任县长,惜于1966年在“史无前例”中,被红卫兵批斗至死,时年46岁。
了解这段历史,我们发现,和硕特汗国在藏区历史上据有重要章节。那个在印度的老人,他们宣称的整个大藏区,事实上是和硕特汗国曾经的领地。但在历史上,他们与和硕特汗国从来就不是一回事。而且和硕特汗国作为清朝的蕃属,已被灭国,是康熙大帝派兵从准噶尔人手中夺了回来,并实施了有效管理。雪域高原,早就是我中华民族不可分割的一部分。
5. 雍正皇帝为什么要设军机处?
大家好,我是梧桐深色,爱看古装剧,尤其探案剧。雍正皇帝皇帝为什么设立军机处?
从影视剧《雍正王朝》中可以看到,设立军机处的最主要目的,是为了西北的战事。
第一,当时年羹尧迟迟没有打赢,而国弱民穷,户部根本没钱打仗,内务府穷的响叮当。
第二,雍正初期的政治决策,表明上看大权在握,实际上面临许多的制衡,皇帝说话的分量不重,拖着一个巨大的政治体系前行,必然使得政令不通。而且,当时八爷党的势力实在太强大,内忧外患情况下,雍正做出了这样的决策。
因此,可以给出的结论是:设立军机处,是为了决策更高效,不光是西北的战事,而且是事关国家命脉的大事,都由皇帝和几位军机大臣说了算。从历史意义上来说,设立军机处巩固了中央集权。
设立军机处,是为了削弱上书房的权力影响《雍正王朝》中,组成军机处的人员有:皇帝、十三爷、廉亲王、张廷玉、马齐。
成立军机处,是新朝体系下,破除康熙时代上书房的权力决策遗患,是树立雍正权威必然要走的途径,不设立军机处,也会以其他形式的权力决策机构出现。
众所周知,上书房是康熙时期,除了皇权之外,最大的权力机构,许多国家决策、谏言、政令,大多由他们起草、供皇帝决策。
(张廷玉居然敢烧了折子,一方面体现了他为了维护皇帝,另一方面也说明他权力大到认为“皇帝不会杀了我”,凸显上书房大臣权力之大令人害怕)
几位上书房大臣,位极人臣,许多官员对他们非常羡慕,包括皇亲贵族,如四爷、八爷,对张廷玉、马齐、佟国维等都非常恭敬。有一集电视剧中,康熙让百官重选新太子,八爷就专门到佟国维府上去咨询过,足见上书房的身份何等尊贵。
而康熙时期的争嫡之争之所以没有全面爆发,除了皇帝的智谋之外,上书房其实一直是制衡党争的重要权力机构。随着康熙衰弱,上书房的权力愈发强大。证据之一便是,康熙驾崩时,张廷玉硬是靠气势hold住了局面,宣布了新君人选,而八爷、九爷、十爷一干人等也非常惧怕上书房,这才气急败坏地说张廷玉是肆意妄为。他们其实是害怕上书房大臣手握圣祖仁皇帝的遗旨,因此,最后也是不得不认清事实,跪拜新君。
雍正在那时也深切知道上书房的可怕之处,因此也有可能是一直忍着。他之所以继续任用张廷玉、马齐等前上书房大臣,也保留了上书房的机构,一方面是看中他们的能力,另一方面,也是在遵循康熙旧制,稳定朝局。但上书房总会拿旧制拿约束雍正的新政,阻挠吏治革新,让雍正感动不爽。
那时,年羹尧那边的战事又迟迟没有结果,雍正急啊,没钱啊,钱早被八爷给薅光了,于是决定成立军机处,他先后宣布了军机处的人选,最后想想,还是把八弟拉进群吧,不然没钱还搞啥鬼,他这群主迟早得完蛋。
军机处成一言堂?——这是历史的必然军机处其实在当时,是个临时机构,雍正也只是想试试水,看到底能不能起到重要的作用,于是把几个大佬都拉进群了。结果,大家也给力,业绩能力不错,点子也多,慢慢地,他就把上书房给撤掉了。
后来实行的新政,也是在军机处的推动下完成的,可以说,新政的成功实施,扭转了康熙虚假盛世下的积弱局面,充实了国库,为乾隆实现“十全老人”的美名奠定了深厚的经济基础。在当时看来,设立这样集权机构,也是唯一的选择。
然而,军机处的弊病,可能比上书房有过之而无不及。单方面的君权统一,会让决策容易出现重大危机,比如什么山西诺敏亏空、满人耕地,等等,就是因为没有充分听取他人的意见。当时,雍正为了稳定地位,也错杀了不少好人,制造了许多冤案。“冷面王”这个称号,就是民间对他最直接的评价了。
我是梧桐深色,以上就是我对军机处的了解了。如果觉得我的回答不够准确,欢迎大家留言,一起讨论讨论。
6. 雍正王朝中邬思道千里送军粮帮助年羹尧西北平叛?
在《雍正王朝》电视剧中,邬思道帮助年羹尧平定叛军,雍正皇帝知道吗?根据电视剧的前后剧情来看:
邬思道曾经到过年羹尧的大营,雍正肯定是知道的;
邬思道是否帮助年羹尧平定叛军,雍正不一定知道;
但是以电视剧中雍正的智商而论,他既然知道邬思道到过年羹尧大营,也必然能猜得到邬思道与年羹尧平叛有千丝万缕的联系。所以邬思道曾经帮助年羹尧平叛,雍正应该能猜得到。
理由如下:
雍正皇帝有两个控制大臣的手段,一个是著名的粘杆处,另一个则是密折制度。其中粘杆处在电视剧中一笔带过,没有多讲。但是密折制度是有详细的情节描述的。
比如说,年羹尧身边的伊兴阿,他就是雍正派到年羹尧身边的卧底,雍正赐予了他密折奏事权。在电视剧的第27集中,伊兴阿就向雍密折通报了西北大营的情况。诸如年羹尧奢侈浪费之类的。
还比如,雍正派到年羹尧身边的穆香阿,他也有密折奏事之权。不过他被年羹尧给吓破了胆子,变成了年羹尧的走狗。
另外,年羹尧和田文镜也有密折奏事权。但是田文镜不知道邬思道与雍正的关系,他肯定不会给雍正上报邬思道的信息;年羹尧他虽然知道邬思道的底细,但是根据他的为人来看,他是个喜欢吃独食的人,必然也不会给雍正上报邬思道的信息。
至于在西北大营中,其他的人还有没有这个密折奏事权,我不知道。但是起码伊兴阿有,他一个人有这个权力就足够了。
试想一下,在年羹尧的西北大营中,每一天都有密折会呈送到雍正面前,年羹尧的一举一动都在雍正的秘密监视中。然后突然有一天,大营里面来了个瘸子,并且这个瘸子的头上没有顶戴,一看就知道不是当官的。而年大将军却对这个瘸子礼若上宾,还把他请到自己的内帐议事。这么一件稀奇事,伊兴阿怎么可能不向雍正上报?所以,邬思道到过年羹尧大营,雍正皇帝肯定知道。
再说第二点,雍正知不知道邬思道帮助年羹尧平叛?
从剧情上来看,年羹尧把邬思道请到自己的内帐后,他们两人的谈话是秘密谈话,别的人都不知道。所以像伊兴阿这样的卧底,估计也不知道邬思道对年羹尧说了什么。至于邬思道有没有帮助过年羹尧,伊兴阿是不敢敢瞎的。
比如说年羹尧痛打十名侍卫,但是十名大内侍卫却对年羹尧心服口服。伊兴阿不知道其中的内幕,他在密折中就会写明“不知道为什么”。剩下的就是让雍正自己体会了。
但是,就在邬思道来后的第二天,年羹尧居然就掌握了叛军的动向,并且还让他瞎猫碰上死耗子,猜对叛军的窝藏地点!于是西北就打了大胜仗。这种稀奇事,伊兴阿怎么可能不呈报给雍正呢?
而雍正在得到密折后,通过:瘸子、年羹尧对这个瘸子礼若上宾、年羹尧突然开窍,这几个关键信息,雍正他也能猜的到,这个瘸子八成就是邬思道。
首先,这个瘸子是年羹尧认识的人。如果年羹尧不认识,他怎么可能脱口而出:哎哟原来是邬先生呀!
第二,这个瘸子是能让年羹尧尊重的人。如果年羹尧不尊重他,怎么可能把他请到内帐进行秘密谈话?
第三,这个瘸子的智商很高。年羹尧搜了叛军大半年都找不到,怎么这个瘸子来了,他立马就知道了?
所以,邬思道帮助年羹尧平叛。他们的具体谈话,雍正派到年羹尧身边的卧底八成是不知道的。但是以雍正的智商来说,他也应该能根据密折中的信息,猜到这个瘸子八成就是邬思道吧。
综上所述:虽然雍正没有千里眼,但是他在西北安排了自己的眼线,这些眼线会通过密折奏事的方式向雍正传达西北大营的一举一动。而邬思道到西北的动静太大,一个没有顶戴的瘸子居然能让年羹尧毕恭毕敬,这简直太特么神奇了。雍正在收到密折后,也肯定会特别的注意此事。最后,凭借雍正的高智商,他必然不难猜到是邬思道帮助了年羹尧。
最后,说点题外的内容。
很多人很好奇,邬思道躲着雍正,刻意的低调行事,但是他为什么要冒着掉脑袋的风险跑去西北帮助年羹尧呢?还有,邬思道怎么就那么神奇,居然能猜到叛军的位置?
这两个问题,说起来也不复杂。因为电视剧是根据小说改编的,在原著小说中,是八阿哥的门人汪景祺帮助年羹尧找出了叛军的位置。然而在拍电视剧时,电视剧却把汪景褀这个重要的反派角色给删除了。但是,电视剧把汪景褀删减后,又不能没有角色帮助年羹尧。于是汪景褀的戏份就添加在邬思道头上。最后,就有了电视剧中的情节。
再说第二个问题。为什么邬思道(汪景褀)知道叛军躲藏在法伦寺。这是因为,历史上的罗卜藏丹津之乱,有不少叛军就是躲在寺庙里面的。
在电视剧中,邬思道给年羹尧指出来的叛军藏身之处,叫法轮寺。
在原著小说中,汪景褀给年羹尧指出的叛军藏匿地点却叫塔尔寺。
电视剧中的法轮寺,是虚构的地名;但是小说中的塔尔寺,是真实存在的寺庙。这座寺庙距离西宁市区不到五十里。位于现在的湟中县的县城城里面,寺庙面积约相当于半个湟中县城的大小。
看地图,相信很多人就明白了年羹尧为什么会忽略了塔尔寺了。因为塔尔寺确实离清军的西宁大营太近了!二三十公里的距离,若是放在现在,开车只要几十分钟。即使是古代,骑马顶多也就一个时辰。这等于说,叛军就是躲在清军的眼皮子底下。
不过,躲得近不是年羹尧搜不出叛军躲藏的唯一原因。比躲得近,让人麻痹大意更关键的一点是:青海塔尔寺是皇帝敕封的黄教总寺,它不但有权在青海筹粮,还有权去内地买粮,并且还能得到朝廷调拨的粮食。简单点说,罗布藏旦增躲在塔尔寺中,叛军吃的就是年羹尧拨给寺庙的粮食!年羹尧对塔尔寺非常信任,他没想到塔尔寺居然背叛了朝廷,居然也参加了叛乱。
这一个信息,在小说中介绍的很清楚。汪景褀也是根据这个判断,推断出叛军可能会躲在塔尔寺。但是在电视剧中,这个重要的信息却被删减了。
(现在的塔尔寺)
所以,很多观众在看电视剧时,会觉得剧情很突兀,只会感叹邬思道太神了!而其他人都是陪衬,尤其是一代名将年羹尧被黑的最惨。除了杀人就是耍横,完全看不出名将的风采。
7. 内蒙古素团子怎么做?
1. 内蒙古素团子是可以做的。2. 因为内蒙古素团子是一道传统的蒙古族美食,主要原料是面粉、豆腐和蔬菜等,制作过程相对简单,所以可以自己在家做。3. 做内蒙古素团子的步骤如下: a. 准备面粉、豆腐、蔬菜等食材; b. 将面粉和豆腐搅拌均匀,加入适量的水搅拌成面团; c. 将面团揉成光滑的球状,静置片刻; d. 将蔬菜切碎,可以选择洋葱、胡萝卜、香菇等; e. 将面团擀成薄片,包入蔬菜馅料,捏紧封口; f. 将团子放入沸水中煮熟,捞出即可食用。 内蒙古素团子是一道美味健康的素食,适合素食者和喜欢尝试不同美食的人品尝。可以根据个人口味加入调料或者搭配其他菜品一起食用,增加口感和营养。
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