绿豆网(绿豆怎么发豆芽)
资讯
2023-11-24
310
1. 绿豆网,绿豆怎么发豆芽?
方法一
材料
绿豆适量。
做法
1.绿豆提前一晚用清水浸泡,倒入大矿泉水瓶内。
2.每天要2次到3次的给绿豆不定时淋水,另外还要记得每次要快速的套好黑布套在上面。
3.生绿豆芽的时候,四周一定不要见光线的。
4.看豆芽长得多高呀,五六天就大功告成了。
5.收获的时刻到了,把手伸进瓶中一点一点地把绿豆芽取出来(要用大口的瓶子,不然伸不进手)。
6.满满的一大盆纯天然的绿豆芽,和朋友邻居一起分享吧。
方法二
材料
绿豆适量。
做法
1.用清水把绿豆洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低。
2.缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层约5CM厚度的干净沙子,将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上,不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子,厚度约为1CM即可。
3.每天浇水数次,保持湿度,但又不能让水份滞留。
4.数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。
技术要求
1.坏豆在清洗时去掉。
2.容器排水情况要好,千万不要让豆子泡在水中,但又要维持足够的湿度。
3.不要让豆子见阳光,否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光,如果不放心,可以用盖子盖住容器。
方法三
食材
绿豆适量。
做法
1.准备500克绿豆(要颗粒饱满的)放入无油的盆里。
2.倒入1000克开水,用无油的铲子不停搅拌,直至水变温,变凉为止。放在避光的地方泡一夜。
3.第二天早上已经开始有一点点的小芽出现了。
4.在豆芽的盆上盖上一块干净无油的布,再放上一个比下面盆略大一些的盆。
5.控干净盆里的水分(每天要给绿豆芽换3-4次水,用室温下的水,大约2000克左右)。在上面的盆上压上重物。
6.生好的绿豆芽彻底用清水洗净,便可以做你喜欢的菜喽。
方法四
材料
绿豆适量。
做法
1.绿豆放在容器中,加入适量的水,泡一整晚。(保证盆中无油,盆中有油的话,豆芽是生不出来的)。
2.经过一晚的浸泡,豆子会生出一点点的小芽,这时需要换一个盆,带小孔的,保证豆子不会从小孔中掉出来。使用网盆的原因是因为豆芽在生长过程中会长出根,怕根部腐烂,用网盆通气,豆芽根部才不容易腐烂。
3.把网盆下面放一个大一点的实底盆,绿豆上面放上纱布,在上面压上重物,我放的2听可乐。
4.家里如果有在海边捡的这种小石头也可以收集起来,放在网兜中,压载豆芽上面,大石头最好。越重越好。(生豆芽要注意的是要远离油烟,不能在厨房等油烟大的地方。还有就是豆芽不能阳光直射)。
5.每天需要换水,一到两次,把豆芽上面的东西都拿掉,把水管打开,让水自然的从上面流下来就可以了,不要动豆芽。
6.生豆芽的过程只需要换水就可以了,不需要把豆子泡在水中。
7.生长到最后两天的时候,每天要固定的时间换三次水,时间为早,中,晚各一次。
8.第五天的豆芽就可以吃啦,也可以在长一些,一般家庭生豆芽的周围大概5天左右。着急吃,就没有等生长的更长。
9.炒好滴绿豆芽味道很好哦,很有豆芽味,也可以生黄豆芽神马的。
小贴士
1.生豆芽的盆一定要干净,里面不能有油。
2.生豆芽要注意的是要远离油烟,不能在厨房等油烟大的地方。还有就是豆芽不能阳光直射。
2. 怎么把绿豆做成绿豆粉?
把绿豆泡在水里面,至少要泡一个晚上,等到绿豆皮全部弄出来了以后,然后就可以放在豆浆机里面,用豆浆机将绿豆磨成粉,将绿豆粉就可以做成啦!
如果没有豆浆机的话,可以把绿豆放在比较坚硬的地方,然后用啤酒瓶来磨绿豆饭,不过这种方法不是很好,磨出来的绿豆粉颗粒比较大一些。
3. 绿豆去皮去不干净怎么办?
第一种方法:首先我们把清洗好的绿豆洗干净,用清水泡在碗中,夏季温度高,我们泡制的绿豆可以放到冰箱的保鲜层,在冰箱放至大概4个小时左右就可以了,切记不要放到室外,还有不要泡制时间过长,要不绿豆就会长出豆芽来,将泡好的绿豆倒入一个大盆里,在倒入大量的清水,然后反复搓洗绿豆,让绿豆的外皮从绿豆上脱落下来,脱落下来的绿豆皮会因为密度的关系,都会漂浮在盆里的水面上,然后我们用网勺把绿豆皮捞出来就可以,往复几次我们的绿豆皮就处理干净了。
第二种方法:将泡好的绿豆倒入锅中,小火慢炖,慢炖的过程中,不停的搅拌让绿豆和绿豆皮分离,然后在用网勺将绿豆皮捞出,这样简单粗暴的去皮方法的弊端就是是分离的绿豆只能做绿豆水,或者绿豆粥了,其他的美食做不成了。第三种方法:最简单最快捷的方法,就是我们用粉碎机把绿豆打成粉状,这样绿豆皮也就没有了,这样的方法加工出来的绿豆,适合做绿豆饼和绿豆粉。
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1. 绿豆网,绿豆怎么发豆芽?
方法一
材料
绿豆适量。
做法
1.绿豆提前一晚用清水浸泡,倒入大矿泉水瓶内。
2.每天要2次到3次的给绿豆不定时淋水,另外还要记得每次要快速的套好黑布套在上面。
3.生绿豆芽的时候,四周一定不要见光线的。
4.看豆芽长得多高呀,五六天就大功告成了。
5.收获的时刻到了,把手伸进瓶中一点一点地把绿豆芽取出来(要用大口的瓶子,不然伸不进手)。
6.满满的一大盆纯天然的绿豆芽,和朋友邻居一起分享吧。
方法二
材料
绿豆适量。
做法
1.用清水把绿豆洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低。
2.缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层约5CM厚度的干净沙子,将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上,不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子,厚度约为1CM即可。
3.每天浇水数次,保持湿度,但又不能让水份滞留。
4.数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。
技术要求
1.坏豆在清洗时去掉。
2.容器排水情况要好,千万不要让豆子泡在水中,但又要维持足够的湿度。
3.不要让豆子见阳光,否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光,如果不放心,可以用盖子盖住容器。
方法三
食材
绿豆适量。
做法
1.准备500克绿豆(要颗粒饱满的)放入无油的盆里。
2.倒入1000克开水,用无油的铲子不停搅拌,直至水变温,变凉为止。放在避光的地方泡一夜。
3.第二天早上已经开始有一点点的小芽出现了。
4.在豆芽的盆上盖上一块干净无油的布,再放上一个比下面盆略大一些的盆。
5.控干净盆里的水分(每天要给绿豆芽换3-4次水,用室温下的水,大约2000克左右)。在上面的盆上压上重物。
6.生好的绿豆芽彻底用清水洗净,便可以做你喜欢的菜喽。
方法四
材料
绿豆适量。
做法
1.绿豆放在容器中,加入适量的水,泡一整晚。(保证盆中无油,盆中有油的话,豆芽是生不出来的)。
2.经过一晚的浸泡,豆子会生出一点点的小芽,这时需要换一个盆,带小孔的,保证豆子不会从小孔中掉出来。使用网盆的原因是因为豆芽在生长过程中会长出根,怕根部腐烂,用网盆通气,豆芽根部才不容易腐烂。
3.把网盆下面放一个大一点的实底盆,绿豆上面放上纱布,在上面压上重物,我放的2听可乐。
4.家里如果有在海边捡的这种小石头也可以收集起来,放在网兜中,压载豆芽上面,大石头最好。越重越好。(生豆芽要注意的是要远离油烟,不能在厨房等油烟大的地方。还有就是豆芽不能阳光直射)。
5.每天需要换水,一到两次,把豆芽上面的东西都拿掉,把水管打开,让水自然的从上面流下来就可以了,不要动豆芽。
6.生豆芽的过程只需要换水就可以了,不需要把豆子泡在水中。
7.生长到最后两天的时候,每天要固定的时间换三次水,时间为早,中,晚各一次。
8.第五天的豆芽就可以吃啦,也可以在长一些,一般家庭生豆芽的周围大概5天左右。着急吃,就没有等生长的更长。
9.炒好滴绿豆芽味道很好哦,很有豆芽味,也可以生黄豆芽神马的。
小贴士
1.生豆芽的盆一定要干净,里面不能有油。
2.生豆芽要注意的是要远离油烟,不能在厨房等油烟大的地方。还有就是豆芽不能阳光直射。
2. 怎么把绿豆做成绿豆粉?
把绿豆泡在水里面,至少要泡一个晚上,等到绿豆皮全部弄出来了以后,然后就可以放在豆浆机里面,用豆浆机将绿豆磨成粉,将绿豆粉就可以做成啦!
如果没有豆浆机的话,可以把绿豆放在比较坚硬的地方,然后用啤酒瓶来磨绿豆饭,不过这种方法不是很好,磨出来的绿豆粉颗粒比较大一些。
3. 绿豆去皮去不干净怎么办?
第一种方法:首先我们把清洗好的绿豆洗干净,用清水泡在碗中,夏季温度高,我们泡制的绿豆可以放到冰箱的保鲜层,在冰箱放至大概4个小时左右就可以了,切记不要放到室外,还有不要泡制时间过长,要不绿豆就会长出豆芽来,将泡好的绿豆倒入一个大盆里,在倒入大量的清水,然后反复搓洗绿豆,让绿豆的外皮从绿豆上脱落下来,脱落下来的绿豆皮会因为密度的关系,都会漂浮在盆里的水面上,然后我们用网勺把绿豆皮捞出来就可以,往复几次我们的绿豆皮就处理干净了。
第二种方法:将泡好的绿豆倒入锅中,小火慢炖,慢炖的过程中,不停的搅拌让绿豆和绿豆皮分离,然后在用网勺将绿豆皮捞出,这样简单粗暴的去皮方法的弊端就是是分离的绿豆只能做绿豆水,或者绿豆粥了,其他的美食做不成了。第三种方法:最简单最快捷的方法,就是我们用粉碎机把绿豆打成粉状,这样绿豆皮也就没有了,这样的方法加工出来的绿豆,适合做绿豆饼和绿豆粉。
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