食疗大全(河南有哪些特色礼品呢)
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2023-11-13
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1. 食疗大全,河南有哪些特色礼品呢?
河南有以下特色产品,可送老外:
一、南阳玉,是中华四大名玉之一,产于河南南阳、独山,也叫河南玉或独玉。
二、许昌钧瓷,是中国十大名瓷之一,出土许昌禹州市。
三、洛阳唐三彩陶瓷z艺珍品。
四、洛阳牡丹,艳天下。
五、铁棍山药,是著名特产,产于蕉作,有三千年的种植史,是历代皇帝的贡品。
六、信阳毛尖茶,是中国十大名茶之一,信阳的天云、云阳山耸雾缭,水土气优,出产的茶叶肥大色绿碧,再精制后香悠味长。
七、原阳大米,颗粒晶莹香甜质乘,它种在黄河水淤土上,经含丰富有机化合物和多种微元素的黄河水浇灌,所以口感质感一流。
八、道口烧鸡,是安阳市滑县道口镇全国闻名烧鸡,由道口镇义兴张烧鸡店所产,由多种中药烧制成,有食补药补作用,其造型色泽、味道软烂被誉为四绝。
总之,河南历代有20多个朝代迁都至此,特色产品很适合送老外。
2. 炖羊脸的家常做法?
详细做法
1、首先准备一个羊脸,4个羊蹄,用火枪把羊毛先烧掉,放在流动的水管下,一边用钢丝球擦,一边用水冲,烧糊的皮擦掉后,漏出羊皮。
2、再把羊脸对半剁开,羊脚中间也割开,把里面的赃物清除掉洗净控干水分。
3、准备大一点的锅,锅里加入凉水,把洗干净的羊脸和羊蹄全部放进锅里,凉水没过羊头,加入葱,生姜片,再倒入一勺料酒,开大火水煮开后,把浮末用勺子撇出来。
4、煮5分钟左右,把羊脸和羊蹄捞出来,放在清水里冲洗一下赃物,边冲边用手搓,洗净后控水。
5、起锅,锅里倒入少许的食用油,放一把冰糖,开小火把冰糖融化,边融化边搅拌,冰糖化开成焦糖色。
6、加入一碗开水,煮2分钟,冰糖的颜色呈枣红色就可以了,熬糖色一定要用小火慢慢熬,做好后晾凉备用。
7、锅里放入少许的油,把花椒、小茴香、草果、香叶、干辣椒炒出香味,加入半碗生抽,再加入半锅清水,大火把水烧开。
8、煮好的汤料倒进大一点的锅里,再把羊脸、羊蹄放进来,这时把熬好的糖汁加进来,加入盐、姜片、葱段,半瓶白酒,打开火煮。
9、煮半个小时后用筷子翻面,羊脸肉更好地入味。
10、煮大约2个小时左右,羊骨露出,用筷子轻松插进去就可以了,关火后浸泡一夜更入味。
3. 坐月子有哪些绝对禁忌?
坐月子并非完全是老一辈传下来的传统习俗,西方医学将这一阶段称为“产褥期”。无论是顺产或是剖腹产,女性在生完孩子后都会大量损耗气血,而产褥期这42天左右的时间就是用来帮助产妇排净恶露、恢复气血或伤口,在这一阶段的产妇皆需要注意休息、恢复气血、改善体质。
坐月子传言很多禁忌,究竟哪些是谣言,哪些是真正需要注意的禁忌,下面我们来一起分析一下——
坐月子忌产后大补和寒凉1、坐月子滋补当适度
许多产妇坐月子时会喝一些猪蹄汤、鸡汤、鲫鱼汤,吃很多鸡蛋,以通乳下奶和补虚损。这种习俗传下来是因为早先女性多素来营养不足、气血亏虚,而生产又会损耗大量气血,经常会不下奶,故而会准备滋补汤来饮用。
从中医营养学的角度来说,产后女性可适当食用些滋腻的食物,喝汤也可补充津液,有助于奶水的充足。但需适量食用,以防肥甘厚腻过多,影响运化,造成肠胃的负担,阻塞经络瘀堵,反而不利于哺乳。
产妇乳少,除了饮食调养外,最好的方式就是宝宝吮吸,可以促进肝经疏泄,以刺激乳汁的分泌。
2、忌生冷寒凉辛辣
坐月子的饮食最关键的就是禁忌生冷、寒凉、辛辣的食物,要食性平、略温之品,保持饮食清淡。
产后气血亏虚,重点宜温补,故而如水果、冰淇淋、牛奶、饮料等生冷寒凉之品都不适宜食用。
且辛辣之物容易伤津耗气,如咖啡、茶等刺激性食物也不宜饮用。
尤其要注意产后不宜食花椒、胡椒之类的食物,容易造成回乳。
3、调味料宜清淡
产后要保持饮食清淡,但不代表所有调味料都不能吃。
首先,产后一定要吃盐,中医认为,咸入血分,走肾经,可以为人体补充血分。而长时间盐分摄入不足,容易造成电解质紊乱,影响健康。
其次,产后应少食味精,以免其中的谷氨酸钠成分通过乳汁吸收进宝宝体内。
4、坐月子期间适合食用的食物
坐月子期间,宜食稀烂软食,如小米粥或鸡蛋汤面等,以助于消化;
在蔬菜的选择上,宜食用熟莲藕、银耳、花生、桂圆、红枣、红糖等温补之品;
不宜食用乌梅、柿子等酸涩收敛之品,以免阻碍瘀血恶露的排出。
坐月子忌受风受寒若未满月,不宜多语、喜笑、惊恐、忧惶、哭泣、思虑、恚怒、强起离床行动、久坐;或作针线,用力工巧,恣食生冷、粘硬果菜、肥腻鱼肉之物;及不避风寒,脱衣洗浴,或冷水洗濯。当时虽未觉大损,满月之后即成蓐劳。手脚及腰腿酸重冷痛,骨髓间飕飕如冷风吹,继有名医亦不能疗。
——《妇人大全良方》宋·陈自明
除了饮食注意外,坐月子期间忌受风受寒,但以下几点需要格外注意不可过度
1、洗头、洗澡要注意水温
坐月子期间可以洗头和洗澡,最好在产后一周以后,并且洗头和洗澡一定要用温水。古人不建议坐月子洗头和洗澡,因古代条件首先,洗后未及时擦干容易受寒邪入侵,感染风寒。而现今产妇在洗头洗澡时,要保证室温、水温保持在适宜的温度,且洗后及时擦干身体和吹干头发,以免造成寒邪入侵体内。
2、夏天吹空调不宜当风
许多产妇会在夏天坐月子,天气炎热,而中医认为“虚邪贼风,避之有时”,产后女性气血虚弱,应当避开风寒邪气,但不代表要闭窗不透气,这样容易造成产妇汗出过多,伤及津液,容易中暑。
故而,坐月子时可适当开窗让空气流通,三伏天时可适当开空调,以免中暑。但产妇需避开寒风,做好防风措施。
坐月子忌劳累和不运动1、坐月子要休息好,避免劳累
产妇生产期间消耗过多气血,且给宝宝喂奶时间不定,睡眠不规律,故而在坐月子前期要保证充足的休息和睡眠时间,以补养气血。
产妇在坐月子期间,尽量少用眼,因为久视伤及肝血,所以尽量少看手机和电视,保证充足的休息时间。
2、坐月子要适当运动
产妇在坐月子期间是可以适量运动的,不要一直躺在床上,后期可多下床活动。
中医认为,动能生阳,有利于新陈代谢和脏腑功能的运动,且有助于恶露排出,滋生新血。
但要注意,产妇体质虚弱,运动不宜过量,以免过度耗伤阳气和津液。
坐月子忌情志低落和过激许多产妇会出现产后抑郁症,所以产妇的情绪需要家人的关心和注意。
当产妇遇到情绪低落或过激,需要及时疏导和调整,保持心情舒畅,放松身心,避免过度紧张、焦虑、压抑等不良情绪的发生。
4. 一周岁以内的宝宝如何用食补来补钙?
1、宝宝补钙,从小开始
特别是一周岁的孩子。由于小宝宝们不能靠锻炼来提升体质,因此只能从食物的方面来提高他们的身体素质。吃也要吃得讲究,从食物中更好地给宝宝补钙。不容小觑补钙,补钙有助于骨骼生长,对身体生长发育尤为重要。
2、宝宝补钙食物菜谱大全
(一)、大骨汤补钙:可以买一些新鲜大骨头敲断,加凉水熬煮,加好调料,小火慢熬。让宝宝多喝些骨头汤,适当吃一点骨髓;亦可以用骨头汤煮面条;或者用骨头汤蒸鸡蛋膏。这样的骨头汤做给宝宝吃,钙吸收得会很好。这不仅适合一周岁的宝宝,也适合各个年龄段孩子补钙。
(二)、虾皮补钙:在超市买一些新鲜的小虾皮,并打成粉,在宝宝平时吃的食物里面适当放一些,这样做不仅可以起到补钙作用,而且补的钙还容易被吸收。也可以用虾皮粉调料,既调料,又更好地补钙。二者兼得多好啊。
(三)、豆腐补钙:首先,豆制品含有的蛋白质含钙量很高。那么,什么样的豆制品给宝宝补钙最好呢?豆腐脑就是很好的了,可以给孩子吃一些,也特别适合满周岁的宝宝,不用他怎么咀嚼,就能很好的吸收营养了,也能达到补钙的目的。
(四)、牛奶补钙:营养专家研究表明,一岁多的宝宝每天也应该摄入520毫升牛奶,从而增加钙的摄入量。达到补钙效果。
3、宝宝补钙,采用食疗法最好
一岁多的宝宝补钙还是以食物为主,且容易吸收。很多家长都关心孩子补钙问题,市场上卖的钙剂也很多,但是药也有三分毒,吃多了对宝宝影响不好。而且实际效果与期望相差很大。所以,医生主张宝宝补钙以食补为佳。另外,孩子的辅食中都含有一定的钙,不用补充药品钙。食物芝麻酱、核桃粉、海带汤都含有钙,但是只有溶于液体内的钙才能有利于吸收。所以可以常带孩子晒晒太阳都有助于钙的吸收利用。
5. 厦门的人爱吃哪些菜?
厦门的美食那么多
吃什么、怎么吃可是门大学问
早饭
7:00
厦门人爱吃、会吃
一个月的早餐都可以吃得不重样
一日之计在于晨,早点无小事,含糊不得
扁食
扁食皮薄且 Q,咬上一口肉香绕唇,回味十足。
拌面
扁食 + 拌面可是老厦门人的绝佳搭配,提到扁食又怎可不提到拌面呢?
各家拌面稍有不同,但其精髓都在于特制的花生酱上。将煮好的面条倒入配制好的花生酱,一碗喷香扑鼻,令人垂涎三尺的拌面就完成了!
面线糊
面线糊,是用面线(闽南地区特有)煮成糊状,搭配各种卤料下去熬,高汤是整道美食的灵魂,有大骨汤和海鲜汤两种。不同食材的搭配,最后碰撞出独一无二的美味,吃的时候撒点胡椒粉再配上一根油条,鲜美的汤汁融到油条里面,简直无法抗拒。在厦门,这种美味老少皆宜、男女通杀。
瘦肉羹
用腌制好的精肉混入淀粉中搅拌均匀,大火开锅后,将羹削成条状下入锅中,汤底搭配紫菜、虾米一起食用。爱吃肉的小伙伴们一定不能错过!
花生汤
花生汤润肺生津,且口感甘甜爽口,是老少咸宜的一款佳品,用料很简单,煮法却考究。精挑细选的花生仁用沸水去除外膜,加水煮至花生熟了后才放糖,继续熬煮直至烂透。汤色呈乳白色,入口香甜,可佐以甜咸点心,如油条、甜包、糯米炸等,更会感到舒心可口。
金包银
金包银是厦门一种很传统的点心,造型可爱,口感极佳。外皮很 Q,采用藕粉 , 红薯粉做成。馅里包有香菇,笋干,瘦肉,虾米等。
碗仔粿
碗仔粿是同安传统小吃,主要原料是粳米。把经水泡过的大米磨成浆,配上肉泥、鹌鹑蛋、油葱等佐料 , 蒸熟便可。吃起来清凉爽口,亦甜亦咸,别具风味。吃的时候如果浇上一点调好的酱,味道会更加鲜美。
满煎糕
满煎糕是一款经典的厦门小吃,也是人气极高的经典早餐之一。这种以面粉和红糖制成的甜面饼,中间被巧妇煎出无数蜂窝状的孔洞,一口咬下去松软弹牙,外皮微焦,有点小脆。如果配上一杯豆浆或是奶茶,一早上元气都被唤醒了!
午饭
12:00
沙茶面
沙茶面是厦门最有名的小吃之一,在厦门沙茶面店遍地都有。口味咸鲜香辣略带甜味,汤色红亮,搭配鱼丸、鱿鱼、虾仁、豆腐干等各种你喜欢的食材,一整碗吃起来特别满足,最重要的是还不贵!
同安封肉
" 同安封肉 " 是同安的传统美食,亦是正式宴席中必不可少的一道传统美味佳肴。封肉肉烂味香,肥而不腻,入口即化,堪称老少皆宜的美食哦!
姜母鸭
姜母鸭以红面番鸭为原料,炒香后加入老姜(姜母)和米酒进行炖煮,香气扑鼻,食来味道鲜香,甘辛兼备。具有滋而不腻,温而不燥,香气扑鼻的特点。如今已成为不少人饭桌上必不可少的一道菜。
海蛎煎
海蛎煎,用闽南话说就是 " 蚵仔煎 ",以鲜海蛎为主料,以地瓜粉搅拌,再加入已切成小丁节的鲜蒜或韭菜及少许的盐,倒入热油锅煎炒而成。
五香条
五香条是闽南地区具有代表性的汉族小吃之一。以里脊肉、肥膘肉、扁鱼末、炼乳、鸭蛋清等食材作为馅料,用豆腐皮包好制成炸五香生坯,油炸时把生坯慢慢滑入油锅内,炸至呈赤褐色时捞起即可。内馅润滑甜美,外皮香嫩酥脆,趁热吃风味最佳。
下午茶
15:00
烧仙草
烧仙草味道清爽可口、香甜油滑,又具有清热美肤的效果。其用料非常丰富,芸豆、薏仁、红豆、花生、Q 果、龟苓膏等等,最后加入蜂蜜或是浓香的奶茶。夏天,这样一碗冰凉的仙草冻是消暑圣品,冬天,热腾腾的烧仙草足以温暖心田。
花生酥
花生酥吃起来松酥爽口,层次纤薄如丝,入口松软酥,香甜而不腻!慵懒的下午,喝杯茶,搭配花生酥当茶点,既解茶醉,又享美味。
芋包
芋包是老厦门人过年过节必吃的传统小吃。芋包的皮很特别,馅儿也特别美味。五花肉沫、虾仁、香菇、笋干、豆腐干、荸荠等揉合而成的馅料鲜香无比,味道层次丰富。来一口,拌着那层稍厚的芋泥,和着甜辣酱和芥末酱,五香俱全。
炸枣
炸枣是厦门著名小吃,有包芝麻、花生末或白糖等,也有咸口味的,这样内馅搭配就更多样,一般以笋丁、肉末、葱丁等食材一同拌炒而成。作为传统小吃,许多闽南人都喜欢吃炸枣,它可以作为茶点,也能作为下酒菜。刚出锅的炸枣还冒着热气,金黄的外皮酥脆有嚼劲,内里是恰到好处的柔软,地瓜的香甜沁入心扉。
晚饭
18:00
酱油水
何谓酱油水,顾名思义,就是适量的酱油和水按照一定比例调制而成。其实煮酱油水的方法十分简单,但是只适合新鲜的海鱼。因为这样简单的做法,最容易吊出海鲜的鲜甜滋味。酱油水是最平民化的美食,它不挑食材贵贱,即使是最便宜的巴浪鱼,只要经过酱油水的 " 洗礼 ",也能够成为餐桌上的美食。
烧肉粽
烧肉粽以糯米为主料,配料包含五花猪肉、香菇、虾仁、板栗、干贝、卤蛋等等。吃起来香甜嫩滑,油润不腻。
鸭肉粥
鸭肉粥的粥底和配料是分开卖的,可以根据自己喜好自选搭配组合。鸭肉粥味道鲜美,米粒粘稠适中,入口软糯滑口;搭配的卤鸭肉嫩味鲜,没有一丝的鸭膻味。
白灼章鱼
章鱼的吃法很多,但白灼章鱼的做法却是厦门独有的。白灼章鱼讲究是品尝原味,只有白灼的做法才能最大限度的保持章鱼的原味甜鲜,也才是正宗的厦门海鲜做法之一。白灼章鱼口感鲜嫩爽脆,搭配清脆的黄瓜、酸甜的腌萝卜、香甜的芫荽,一起品尝爽滑清甜鲜脆无比。
手撕鸡
金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味!
夜宵
22:00
春卷
春卷,又称春饼、薄饼,用春卷皮包着各种菜肴食用,作料是笋、豌豆、豆干、蛋丝、虾仁等,吃起来脆嫩甘美,酣甜可口。
鱼丸汤
厦门鱼丸汤以鱼为主料,油菜、胡萝卜、芹菜为辅料,姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料。将鱼肉剁成蓉,加入淀粉、水制成鱼蓉,用勺制成小丸子,吃的时候加上一点点胡椒粉和芹菜碎,色淡鲜香。各色的丸子煮在高汤里,看的人口水哗啦啦 ~
炒面线
瘦肉、香菇、蔬菜与面线大杂烩,味道好极了!
6. 五谷磨房有哪些配方?
五谷磨坊养生粉营养配方:
1、五谷磨坊固元膏配方:阿胶250克,(冬天可用500克)黑芝麻500克,核桃500克,红枣片750克,冰糖250克。
2、滋阴益元粉:龟板胶80克,黑芝麻200克,淮山300克,苟枸150克,黑米200克,莲子50克。
3、清热养胃粉:黑米、花生、黑豆、糙米、红枣。
4、健脾养颜粉: 糙米、燕麦、玉米、桂圆。
5、五谷磨坊养颜瘦身五谷养生粉:小米、黑米、小麦、核桃。五谷磨房食品集团有限公司(原香雅国际集团)是一家专注于天然食补谷物食品研发、生产、销售的公司。公司成立于2006年,是“五谷磨房”这一新品类的开创者和行业领跑者。秉承“为消费者提供量身定制的天然食补方案”这一宗旨,五谷磨房逐渐形成了农产品原料基地、产品研发、加工、品牌运作、直营销售网点管理一体化集团公司,被业界评为 “21未来之星――最具成长性的企业”和“中国最具投资价值企业50强”。
7. 六个月大的布偶猫要吃什么营养?
1、干猫粮、猫罐头六个月的布偶猫就可以开始逐渐将它的软猫粮换成干猫粮,可以循序渐进地在软粮中加入干粮,让猫咪逐渐适应。此外还可以喂食猫罐头,罐头最好用碟子来喂,每次猫吃完后要马上清理干净。每日2-3餐,坚持量少次数多。罐头每天喂一罐,干粮和罐头最好不要拌在一起。喂食要记得定时定点定量,水一定要每天更换。
2、肉食和果蔬
要想让布偶猫咪茁壮成长,那么平时除了给布偶猫咪喂食猫粮外,最好适当给布偶猫咪喂食一些营养肉食。想平时自制的一些鱼肉、牛肉等肉食,都是可以适当的给布偶猫咪进食的。其他一些苹果泥、胡萝卜泥等果蔬类的食物,宠物主人也需要适当自制给布偶猫咪进食补充营养。
3、营养膏
因为单纯的食补,并不能让布偶猫咪很好的摄入更多的矿物质微量元素。所以,建议平时宠物主人最好搭配给布偶猫咪喂食一些营养膏,让布偶猫咪摄入更多营养物质。
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1. 食疗大全,河南有哪些特色礼品呢?
河南有以下特色产品,可送老外:
一、南阳玉,是中华四大名玉之一,产于河南南阳、独山,也叫河南玉或独玉。
二、许昌钧瓷,是中国十大名瓷之一,出土许昌禹州市。
三、洛阳唐三彩陶瓷z艺珍品。
四、洛阳牡丹,艳天下。
五、铁棍山药,是著名特产,产于蕉作,有三千年的种植史,是历代皇帝的贡品。
六、信阳毛尖茶,是中国十大名茶之一,信阳的天云、云阳山耸雾缭,水土气优,出产的茶叶肥大色绿碧,再精制后香悠味长。
七、原阳大米,颗粒晶莹香甜质乘,它种在黄河水淤土上,经含丰富有机化合物和多种微元素的黄河水浇灌,所以口感质感一流。
八、道口烧鸡,是安阳市滑县道口镇全国闻名烧鸡,由道口镇义兴张烧鸡店所产,由多种中药烧制成,有食补药补作用,其造型色泽、味道软烂被誉为四绝。
总之,河南历代有20多个朝代迁都至此,特色产品很适合送老外。
2. 炖羊脸的家常做法?
详细做法
1、首先准备一个羊脸,4个羊蹄,用火枪把羊毛先烧掉,放在流动的水管下,一边用钢丝球擦,一边用水冲,烧糊的皮擦掉后,漏出羊皮。
2、再把羊脸对半剁开,羊脚中间也割开,把里面的赃物清除掉洗净控干水分。
3、准备大一点的锅,锅里加入凉水,把洗干净的羊脸和羊蹄全部放进锅里,凉水没过羊头,加入葱,生姜片,再倒入一勺料酒,开大火水煮开后,把浮末用勺子撇出来。
4、煮5分钟左右,把羊脸和羊蹄捞出来,放在清水里冲洗一下赃物,边冲边用手搓,洗净后控水。
5、起锅,锅里倒入少许的食用油,放一把冰糖,开小火把冰糖融化,边融化边搅拌,冰糖化开成焦糖色。
6、加入一碗开水,煮2分钟,冰糖的颜色呈枣红色就可以了,熬糖色一定要用小火慢慢熬,做好后晾凉备用。
7、锅里放入少许的油,把花椒、小茴香、草果、香叶、干辣椒炒出香味,加入半碗生抽,再加入半锅清水,大火把水烧开。
8、煮好的汤料倒进大一点的锅里,再把羊脸、羊蹄放进来,这时把熬好的糖汁加进来,加入盐、姜片、葱段,半瓶白酒,打开火煮。
9、煮半个小时后用筷子翻面,羊脸肉更好地入味。
10、煮大约2个小时左右,羊骨露出,用筷子轻松插进去就可以了,关火后浸泡一夜更入味。
3. 坐月子有哪些绝对禁忌?
坐月子并非完全是老一辈传下来的传统习俗,西方医学将这一阶段称为“产褥期”。无论是顺产或是剖腹产,女性在生完孩子后都会大量损耗气血,而产褥期这42天左右的时间就是用来帮助产妇排净恶露、恢复气血或伤口,在这一阶段的产妇皆需要注意休息、恢复气血、改善体质。
坐月子传言很多禁忌,究竟哪些是谣言,哪些是真正需要注意的禁忌,下面我们来一起分析一下——
坐月子忌产后大补和寒凉1、坐月子滋补当适度
许多产妇坐月子时会喝一些猪蹄汤、鸡汤、鲫鱼汤,吃很多鸡蛋,以通乳下奶和补虚损。这种习俗传下来是因为早先女性多素来营养不足、气血亏虚,而生产又会损耗大量气血,经常会不下奶,故而会准备滋补汤来饮用。
从中医营养学的角度来说,产后女性可适当食用些滋腻的食物,喝汤也可补充津液,有助于奶水的充足。但需适量食用,以防肥甘厚腻过多,影响运化,造成肠胃的负担,阻塞经络瘀堵,反而不利于哺乳。
产妇乳少,除了饮食调养外,最好的方式就是宝宝吮吸,可以促进肝经疏泄,以刺激乳汁的分泌。
2、忌生冷寒凉辛辣
坐月子的饮食最关键的就是禁忌生冷、寒凉、辛辣的食物,要食性平、略温之品,保持饮食清淡。
产后气血亏虚,重点宜温补,故而如水果、冰淇淋、牛奶、饮料等生冷寒凉之品都不适宜食用。
且辛辣之物容易伤津耗气,如咖啡、茶等刺激性食物也不宜饮用。
尤其要注意产后不宜食花椒、胡椒之类的食物,容易造成回乳。
3、调味料宜清淡
产后要保持饮食清淡,但不代表所有调味料都不能吃。
首先,产后一定要吃盐,中医认为,咸入血分,走肾经,可以为人体补充血分。而长时间盐分摄入不足,容易造成电解质紊乱,影响健康。
其次,产后应少食味精,以免其中的谷氨酸钠成分通过乳汁吸收进宝宝体内。
4、坐月子期间适合食用的食物
坐月子期间,宜食稀烂软食,如小米粥或鸡蛋汤面等,以助于消化;
在蔬菜的选择上,宜食用熟莲藕、银耳、花生、桂圆、红枣、红糖等温补之品;
不宜食用乌梅、柿子等酸涩收敛之品,以免阻碍瘀血恶露的排出。
坐月子忌受风受寒若未满月,不宜多语、喜笑、惊恐、忧惶、哭泣、思虑、恚怒、强起离床行动、久坐;或作针线,用力工巧,恣食生冷、粘硬果菜、肥腻鱼肉之物;及不避风寒,脱衣洗浴,或冷水洗濯。当时虽未觉大损,满月之后即成蓐劳。手脚及腰腿酸重冷痛,骨髓间飕飕如冷风吹,继有名医亦不能疗。
——《妇人大全良方》宋·陈自明
除了饮食注意外,坐月子期间忌受风受寒,但以下几点需要格外注意不可过度
1、洗头、洗澡要注意水温
坐月子期间可以洗头和洗澡,最好在产后一周以后,并且洗头和洗澡一定要用温水。古人不建议坐月子洗头和洗澡,因古代条件首先,洗后未及时擦干容易受寒邪入侵,感染风寒。而现今产妇在洗头洗澡时,要保证室温、水温保持在适宜的温度,且洗后及时擦干身体和吹干头发,以免造成寒邪入侵体内。
2、夏天吹空调不宜当风
许多产妇会在夏天坐月子,天气炎热,而中医认为“虚邪贼风,避之有时”,产后女性气血虚弱,应当避开风寒邪气,但不代表要闭窗不透气,这样容易造成产妇汗出过多,伤及津液,容易中暑。
故而,坐月子时可适当开窗让空气流通,三伏天时可适当开空调,以免中暑。但产妇需避开寒风,做好防风措施。
坐月子忌劳累和不运动1、坐月子要休息好,避免劳累
产妇生产期间消耗过多气血,且给宝宝喂奶时间不定,睡眠不规律,故而在坐月子前期要保证充足的休息和睡眠时间,以补养气血。
产妇在坐月子期间,尽量少用眼,因为久视伤及肝血,所以尽量少看手机和电视,保证充足的休息时间。
2、坐月子要适当运动
产妇在坐月子期间是可以适量运动的,不要一直躺在床上,后期可多下床活动。
中医认为,动能生阳,有利于新陈代谢和脏腑功能的运动,且有助于恶露排出,滋生新血。
但要注意,产妇体质虚弱,运动不宜过量,以免过度耗伤阳气和津液。
坐月子忌情志低落和过激许多产妇会出现产后抑郁症,所以产妇的情绪需要家人的关心和注意。
当产妇遇到情绪低落或过激,需要及时疏导和调整,保持心情舒畅,放松身心,避免过度紧张、焦虑、压抑等不良情绪的发生。
4. 一周岁以内的宝宝如何用食补来补钙?
1、宝宝补钙,从小开始
特别是一周岁的孩子。由于小宝宝们不能靠锻炼来提升体质,因此只能从食物的方面来提高他们的身体素质。吃也要吃得讲究,从食物中更好地给宝宝补钙。不容小觑补钙,补钙有助于骨骼生长,对身体生长发育尤为重要。
2、宝宝补钙食物菜谱大全
(一)、大骨汤补钙:可以买一些新鲜大骨头敲断,加凉水熬煮,加好调料,小火慢熬。让宝宝多喝些骨头汤,适当吃一点骨髓;亦可以用骨头汤煮面条;或者用骨头汤蒸鸡蛋膏。这样的骨头汤做给宝宝吃,钙吸收得会很好。这不仅适合一周岁的宝宝,也适合各个年龄段孩子补钙。
(二)、虾皮补钙:在超市买一些新鲜的小虾皮,并打成粉,在宝宝平时吃的食物里面适当放一些,这样做不仅可以起到补钙作用,而且补的钙还容易被吸收。也可以用虾皮粉调料,既调料,又更好地补钙。二者兼得多好啊。
(三)、豆腐补钙:首先,豆制品含有的蛋白质含钙量很高。那么,什么样的豆制品给宝宝补钙最好呢?豆腐脑就是很好的了,可以给孩子吃一些,也特别适合满周岁的宝宝,不用他怎么咀嚼,就能很好的吸收营养了,也能达到补钙的目的。
(四)、牛奶补钙:营养专家研究表明,一岁多的宝宝每天也应该摄入520毫升牛奶,从而增加钙的摄入量。达到补钙效果。
3、宝宝补钙,采用食疗法最好
一岁多的宝宝补钙还是以食物为主,且容易吸收。很多家长都关心孩子补钙问题,市场上卖的钙剂也很多,但是药也有三分毒,吃多了对宝宝影响不好。而且实际效果与期望相差很大。所以,医生主张宝宝补钙以食补为佳。另外,孩子的辅食中都含有一定的钙,不用补充药品钙。食物芝麻酱、核桃粉、海带汤都含有钙,但是只有溶于液体内的钙才能有利于吸收。所以可以常带孩子晒晒太阳都有助于钙的吸收利用。
5. 厦门的人爱吃哪些菜?
厦门的美食那么多
吃什么、怎么吃可是门大学问
早饭
7:00
厦门人爱吃、会吃
一个月的早餐都可以吃得不重样
一日之计在于晨,早点无小事,含糊不得
扁食
扁食皮薄且 Q,咬上一口肉香绕唇,回味十足。
拌面
扁食 + 拌面可是老厦门人的绝佳搭配,提到扁食又怎可不提到拌面呢?
各家拌面稍有不同,但其精髓都在于特制的花生酱上。将煮好的面条倒入配制好的花生酱,一碗喷香扑鼻,令人垂涎三尺的拌面就完成了!
面线糊
面线糊,是用面线(闽南地区特有)煮成糊状,搭配各种卤料下去熬,高汤是整道美食的灵魂,有大骨汤和海鲜汤两种。不同食材的搭配,最后碰撞出独一无二的美味,吃的时候撒点胡椒粉再配上一根油条,鲜美的汤汁融到油条里面,简直无法抗拒。在厦门,这种美味老少皆宜、男女通杀。
瘦肉羹
用腌制好的精肉混入淀粉中搅拌均匀,大火开锅后,将羹削成条状下入锅中,汤底搭配紫菜、虾米一起食用。爱吃肉的小伙伴们一定不能错过!
花生汤
花生汤润肺生津,且口感甘甜爽口,是老少咸宜的一款佳品,用料很简单,煮法却考究。精挑细选的花生仁用沸水去除外膜,加水煮至花生熟了后才放糖,继续熬煮直至烂透。汤色呈乳白色,入口香甜,可佐以甜咸点心,如油条、甜包、糯米炸等,更会感到舒心可口。
金包银
金包银是厦门一种很传统的点心,造型可爱,口感极佳。外皮很 Q,采用藕粉 , 红薯粉做成。馅里包有香菇,笋干,瘦肉,虾米等。
碗仔粿
碗仔粿是同安传统小吃,主要原料是粳米。把经水泡过的大米磨成浆,配上肉泥、鹌鹑蛋、油葱等佐料 , 蒸熟便可。吃起来清凉爽口,亦甜亦咸,别具风味。吃的时候如果浇上一点调好的酱,味道会更加鲜美。
满煎糕
满煎糕是一款经典的厦门小吃,也是人气极高的经典早餐之一。这种以面粉和红糖制成的甜面饼,中间被巧妇煎出无数蜂窝状的孔洞,一口咬下去松软弹牙,外皮微焦,有点小脆。如果配上一杯豆浆或是奶茶,一早上元气都被唤醒了!
午饭
12:00
沙茶面
沙茶面是厦门最有名的小吃之一,在厦门沙茶面店遍地都有。口味咸鲜香辣略带甜味,汤色红亮,搭配鱼丸、鱿鱼、虾仁、豆腐干等各种你喜欢的食材,一整碗吃起来特别满足,最重要的是还不贵!
同安封肉
" 同安封肉 " 是同安的传统美食,亦是正式宴席中必不可少的一道传统美味佳肴。封肉肉烂味香,肥而不腻,入口即化,堪称老少皆宜的美食哦!
姜母鸭
姜母鸭以红面番鸭为原料,炒香后加入老姜(姜母)和米酒进行炖煮,香气扑鼻,食来味道鲜香,甘辛兼备。具有滋而不腻,温而不燥,香气扑鼻的特点。如今已成为不少人饭桌上必不可少的一道菜。
海蛎煎
海蛎煎,用闽南话说就是 " 蚵仔煎 ",以鲜海蛎为主料,以地瓜粉搅拌,再加入已切成小丁节的鲜蒜或韭菜及少许的盐,倒入热油锅煎炒而成。
五香条
五香条是闽南地区具有代表性的汉族小吃之一。以里脊肉、肥膘肉、扁鱼末、炼乳、鸭蛋清等食材作为馅料,用豆腐皮包好制成炸五香生坯,油炸时把生坯慢慢滑入油锅内,炸至呈赤褐色时捞起即可。内馅润滑甜美,外皮香嫩酥脆,趁热吃风味最佳。
下午茶
15:00
烧仙草
烧仙草味道清爽可口、香甜油滑,又具有清热美肤的效果。其用料非常丰富,芸豆、薏仁、红豆、花生、Q 果、龟苓膏等等,最后加入蜂蜜或是浓香的奶茶。夏天,这样一碗冰凉的仙草冻是消暑圣品,冬天,热腾腾的烧仙草足以温暖心田。
花生酥
花生酥吃起来松酥爽口,层次纤薄如丝,入口松软酥,香甜而不腻!慵懒的下午,喝杯茶,搭配花生酥当茶点,既解茶醉,又享美味。
芋包
芋包是老厦门人过年过节必吃的传统小吃。芋包的皮很特别,馅儿也特别美味。五花肉沫、虾仁、香菇、笋干、豆腐干、荸荠等揉合而成的馅料鲜香无比,味道层次丰富。来一口,拌着那层稍厚的芋泥,和着甜辣酱和芥末酱,五香俱全。
炸枣
炸枣是厦门著名小吃,有包芝麻、花生末或白糖等,也有咸口味的,这样内馅搭配就更多样,一般以笋丁、肉末、葱丁等食材一同拌炒而成。作为传统小吃,许多闽南人都喜欢吃炸枣,它可以作为茶点,也能作为下酒菜。刚出锅的炸枣还冒着热气,金黄的外皮酥脆有嚼劲,内里是恰到好处的柔软,地瓜的香甜沁入心扉。
晚饭
18:00
酱油水
何谓酱油水,顾名思义,就是适量的酱油和水按照一定比例调制而成。其实煮酱油水的方法十分简单,但是只适合新鲜的海鱼。因为这样简单的做法,最容易吊出海鲜的鲜甜滋味。酱油水是最平民化的美食,它不挑食材贵贱,即使是最便宜的巴浪鱼,只要经过酱油水的 " 洗礼 ",也能够成为餐桌上的美食。
烧肉粽
烧肉粽以糯米为主料,配料包含五花猪肉、香菇、虾仁、板栗、干贝、卤蛋等等。吃起来香甜嫩滑,油润不腻。
鸭肉粥
鸭肉粥的粥底和配料是分开卖的,可以根据自己喜好自选搭配组合。鸭肉粥味道鲜美,米粒粘稠适中,入口软糯滑口;搭配的卤鸭肉嫩味鲜,没有一丝的鸭膻味。
白灼章鱼
章鱼的吃法很多,但白灼章鱼的做法却是厦门独有的。白灼章鱼讲究是品尝原味,只有白灼的做法才能最大限度的保持章鱼的原味甜鲜,也才是正宗的厦门海鲜做法之一。白灼章鱼口感鲜嫩爽脆,搭配清脆的黄瓜、酸甜的腌萝卜、香甜的芫荽,一起品尝爽滑清甜鲜脆无比。
手撕鸡
金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味!
夜宵
22:00
春卷
春卷,又称春饼、薄饼,用春卷皮包着各种菜肴食用,作料是笋、豌豆、豆干、蛋丝、虾仁等,吃起来脆嫩甘美,酣甜可口。
鱼丸汤
厦门鱼丸汤以鱼为主料,油菜、胡萝卜、芹菜为辅料,姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料。将鱼肉剁成蓉,加入淀粉、水制成鱼蓉,用勺制成小丸子,吃的时候加上一点点胡椒粉和芹菜碎,色淡鲜香。各色的丸子煮在高汤里,看的人口水哗啦啦 ~
炒面线
瘦肉、香菇、蔬菜与面线大杂烩,味道好极了!
6. 五谷磨房有哪些配方?
五谷磨坊养生粉营养配方:
1、五谷磨坊固元膏配方:阿胶250克,(冬天可用500克)黑芝麻500克,核桃500克,红枣片750克,冰糖250克。
2、滋阴益元粉:龟板胶80克,黑芝麻200克,淮山300克,苟枸150克,黑米200克,莲子50克。
3、清热养胃粉:黑米、花生、黑豆、糙米、红枣。
4、健脾养颜粉: 糙米、燕麦、玉米、桂圆。
5、五谷磨坊养颜瘦身五谷养生粉:小米、黑米、小麦、核桃。五谷磨房食品集团有限公司(原香雅国际集团)是一家专注于天然食补谷物食品研发、生产、销售的公司。公司成立于2006年,是“五谷磨房”这一新品类的开创者和行业领跑者。秉承“为消费者提供量身定制的天然食补方案”这一宗旨,五谷磨房逐渐形成了农产品原料基地、产品研发、加工、品牌运作、直营销售网点管理一体化集团公司,被业界评为 “21未来之星――最具成长性的企业”和“中国最具投资价值企业50强”。
7. 六个月大的布偶猫要吃什么营养?
1、干猫粮、猫罐头六个月的布偶猫就可以开始逐渐将它的软猫粮换成干猫粮,可以循序渐进地在软粮中加入干粮,让猫咪逐渐适应。此外还可以喂食猫罐头,罐头最好用碟子来喂,每次猫吃完后要马上清理干净。每日2-3餐,坚持量少次数多。罐头每天喂一罐,干粮和罐头最好不要拌在一起。喂食要记得定时定点定量,水一定要每天更换。
2、肉食和果蔬
要想让布偶猫咪茁壮成长,那么平时除了给布偶猫咪喂食猫粮外,最好适当给布偶猫咪喂食一些营养肉食。想平时自制的一些鱼肉、牛肉等肉食,都是可以适当的给布偶猫咪进食的。其他一些苹果泥、胡萝卜泥等果蔬类的食物,宠物主人也需要适当自制给布偶猫咪进食补充营养。
3、营养膏
因为单纯的食补,并不能让布偶猫咪很好的摄入更多的矿物质微量元素。所以,建议平时宠物主人最好搭配给布偶猫咪喂食一些营养膏,让布偶猫咪摄入更多营养物质。
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