竹狸(如何做红焖竹狸)
资讯
2023-11-12
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1. 竹狸,如何做红焖竹狸?
扒皮 萝卜焖竹狸材料:竹狸、萝卜、鸡汤、姜、黑椒、料酒、冰糖、自配秘制酱油。做法:
1、竹狸开膛洗净血水。用稻草或木炭把皮烤至金黄溢香。
2、竹狸带皮剁块(中或大块)去头尾手脚,放入开水中焯掉血水。
3、滚油爆炒竹狸肉至七成熟,加入姜、料酒、冰糖、鸡汤以淹盖竹狸肉为准。
4、大火五分钟,加入萝卜、黑椒、自配秘制酱油、再中火半小时即可。特点:萝卜香甜四溢,竹狸皮爽肉滑,不能不试的一道美味佳品。
2. 竹鼠适合当宠物养么?
竹鼠适合当宠物养。
竹鼠 其呈体鼹型,外形粗壮似鼢鼠;头部钝圆,吻较大,眼小,耳隐于毛被内;尾上均匀地被有长而细软稀毛,透视可见皮肤;前足较细小,爪亦短,但强壮适于挖掘。竹鼠又名竹根鼠、竹根猪、竹狸、芒狸、竹鼬、茅根鼠、芭茅鼠,属于脊椎动物亚门、哺乳纲、啮齿目
3. 广西河池金城江特产?
金城江特产
1.侧岭米 地理标志产品
侧岭米农产品地理标志保护地域范围包括金城江区侧岭乡侧岭社区、塘甫村、拉合村、九良村、拉腊村,塘子村6个村76个自然屯。东经107°40′35″至107°51′16″,北纬24°46′31″至24°55′26″,水稻种植面积20000亩,产量8000吨。外在感官特征米粒长6.5-6.9mm,长宽比约3㎜。
2.金城江竹鼠
竹鼠,学名竹老鼠,鼠,又称竹馏、芒狸、猪鼠,竹狸、竹根鼠、冬毛老鼠等,属哺乳纲啮齿目竹属。因主要吃竹而得名,野生物种十分珍贵。 外形特征 体鼹型,外形粗壮似鼢鼠。头部钝圆,吻较大,眼小,耳隐于毛被内。尾上均匀地被有长而细软稀毛,1可见皮肤。前足较细小,爪亦短,但强壮适于挖掘。第2与第3指爪几近相等。
3.盛焰葡萄烈酒
盛焰葡萄烈酒酒体纯净无色,晶莹剔透,酒香纯正优雅,并有淡淡的蒸馏焦香。由于经过长期的陈酿,其口感柔和,香味纯正,饮用后给人以高雅,舒畅的享受。色泽晶亮,具有高雅细致的葡萄品种的香味浓郁的陈酿香,口感甘冽,醇美无暇,后味爽净,余香萦绕。
4.生炒牛杂
生炒牛杂采用黄牛肉,牛肛脑,牛百叶,牛黄喉等材料并配合秘制配方,用猛火烹饪而成,其味道鲜嫩,脆口,让人吃过不忘,回味无穷,深受广大朋友的喜爱,多次被选为广西特色菜。
5.生炆狗肉
生炆狗肉采用农家土狗,使用稻草火烧,然后再配以珍贵药材烹饪而成,男士食用壮阳,补肾;女士食用具有滋阴美容之功效。此菜从古至今深受男女老幼的喜爱与好评。
4. 竹鼠是哪里特产?
是广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县的特产。
恭城竹鼠俗称竹根鼠、竹狸,因野外生存的竹鼠以竹类为主食,故名竹根鼠。恭城竹鼠在本县分布较为广泛,目前全县竹鼠饲养户达2000多户,饲养总量达50万只左右,年创产值4000万元以上。 《本草纲目》记载:“竹鼠、食竹根之鼠也。出南方,居土穴中。大如兔、人多食之,味如鸭肉”、“竹鼠肉味甘、微温、无毒。补中益气、滋阴壮阳、固本生津、消肿毒”。现代医学研究表明,竹鼠肉质内含有丰富的胶原蛋白,可提炼为高级美容产品和滋补营养品,具有促进白细胞和毛发生长,增强肝功能的作用,对抗衰老,延缓青春期有良好的效果,是天然美容和强身佳品,皮、毛、须还有加工挖掘潜力,因此竹鼠产业是一项朝阳产业,很有市场前景
5. 竹鼠是温性还是凉性?
凉性的。
竹鼠是属于竹鼠科、竹鼠属、哺乳纲、啮齿目的一种脊椎动物。竹鼠以竹子、芒草、植物茎秆等为食,因吃竹而得名,又被称为冬茅老鼠、芒洞老鼠、芒狸、猪鼠、竹狸等。
竹鼠属于野生保护动物,保护野生动物从自身做起,拒绝买卖野生动物制品,不干扰野生动物的自由生活。
目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为,既是一种社会陋习,也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。
没有买卖,就没有杀害,杜绝食用野生动物,它们不属于餐桌。
6. 果子狸是竹狸吗?
不是。
花面狸(学名:Paguma larvata)是灵猫科、花面狸属食肉动物,俗称果子狸。
竹鼠又名竹狸、竹骝、冬芒狸,是我国南方山区一种珍稀野生动物,其肉质细嫩精瘦,味道鲜美,属于低脂、低醇、高蛋白肉类!7. 可以吃的鼠叫什么鼠?
可以吃的鼠叫竹鼠(Rhizomyidae)洞学名竹老鼠,鼠,又称竹馏、芒狸、猪鼠,竹狸、竹根鼠、冬毛老鼠等,属哺乳纲啮齿目竹属。因主要吃竹而得名,野生物种十分珍贵。全世界共计有3属6种:非洲竹鼠属2种(东非的特有种)、竹鼠属3种、小竹鼠属1种(亚洲特有,见于中国南部),在中国有1属3种。
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1. 竹狸,如何做红焖竹狸?
扒皮 萝卜焖竹狸材料:竹狸、萝卜、鸡汤、姜、黑椒、料酒、冰糖、自配秘制酱油。做法:
1、竹狸开膛洗净血水。用稻草或木炭把皮烤至金黄溢香。
2、竹狸带皮剁块(中或大块)去头尾手脚,放入开水中焯掉血水。
3、滚油爆炒竹狸肉至七成熟,加入姜、料酒、冰糖、鸡汤以淹盖竹狸肉为准。
4、大火五分钟,加入萝卜、黑椒、自配秘制酱油、再中火半小时即可。特点:萝卜香甜四溢,竹狸皮爽肉滑,不能不试的一道美味佳品。
2. 竹鼠适合当宠物养么?
竹鼠适合当宠物养。
竹鼠 其呈体鼹型,外形粗壮似鼢鼠;头部钝圆,吻较大,眼小,耳隐于毛被内;尾上均匀地被有长而细软稀毛,透视可见皮肤;前足较细小,爪亦短,但强壮适于挖掘。竹鼠又名竹根鼠、竹根猪、竹狸、芒狸、竹鼬、茅根鼠、芭茅鼠,属于脊椎动物亚门、哺乳纲、啮齿目
3. 广西河池金城江特产?
金城江特产
1.侧岭米 地理标志产品
侧岭米农产品地理标志保护地域范围包括金城江区侧岭乡侧岭社区、塘甫村、拉合村、九良村、拉腊村,塘子村6个村76个自然屯。东经107°40′35″至107°51′16″,北纬24°46′31″至24°55′26″,水稻种植面积20000亩,产量8000吨。外在感官特征米粒长6.5-6.9mm,长宽比约3㎜。
2.金城江竹鼠
竹鼠,学名竹老鼠,鼠,又称竹馏、芒狸、猪鼠,竹狸、竹根鼠、冬毛老鼠等,属哺乳纲啮齿目竹属。因主要吃竹而得名,野生物种十分珍贵。 外形特征 体鼹型,外形粗壮似鼢鼠。头部钝圆,吻较大,眼小,耳隐于毛被内。尾上均匀地被有长而细软稀毛,1可见皮肤。前足较细小,爪亦短,但强壮适于挖掘。第2与第3指爪几近相等。
3.盛焰葡萄烈酒
盛焰葡萄烈酒酒体纯净无色,晶莹剔透,酒香纯正优雅,并有淡淡的蒸馏焦香。由于经过长期的陈酿,其口感柔和,香味纯正,饮用后给人以高雅,舒畅的享受。色泽晶亮,具有高雅细致的葡萄品种的香味浓郁的陈酿香,口感甘冽,醇美无暇,后味爽净,余香萦绕。
4.生炒牛杂
生炒牛杂采用黄牛肉,牛肛脑,牛百叶,牛黄喉等材料并配合秘制配方,用猛火烹饪而成,其味道鲜嫩,脆口,让人吃过不忘,回味无穷,深受广大朋友的喜爱,多次被选为广西特色菜。
5.生炆狗肉
生炆狗肉采用农家土狗,使用稻草火烧,然后再配以珍贵药材烹饪而成,男士食用壮阳,补肾;女士食用具有滋阴美容之功效。此菜从古至今深受男女老幼的喜爱与好评。
4. 竹鼠是哪里特产?
是广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县的特产。
恭城竹鼠俗称竹根鼠、竹狸,因野外生存的竹鼠以竹类为主食,故名竹根鼠。恭城竹鼠在本县分布较为广泛,目前全县竹鼠饲养户达2000多户,饲养总量达50万只左右,年创产值4000万元以上。 《本草纲目》记载:“竹鼠、食竹根之鼠也。出南方,居土穴中。大如兔、人多食之,味如鸭肉”、“竹鼠肉味甘、微温、无毒。补中益气、滋阴壮阳、固本生津、消肿毒”。现代医学研究表明,竹鼠肉质内含有丰富的胶原蛋白,可提炼为高级美容产品和滋补营养品,具有促进白细胞和毛发生长,增强肝功能的作用,对抗衰老,延缓青春期有良好的效果,是天然美容和强身佳品,皮、毛、须还有加工挖掘潜力,因此竹鼠产业是一项朝阳产业,很有市场前景
5. 竹鼠是温性还是凉性?
凉性的。
竹鼠是属于竹鼠科、竹鼠属、哺乳纲、啮齿目的一种脊椎动物。竹鼠以竹子、芒草、植物茎秆等为食,因吃竹而得名,又被称为冬茅老鼠、芒洞老鼠、芒狸、猪鼠、竹狸等。
竹鼠属于野生保护动物,保护野生动物从自身做起,拒绝买卖野生动物制品,不干扰野生动物的自由生活。
目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为,既是一种社会陋习,也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。
没有买卖,就没有杀害,杜绝食用野生动物,它们不属于餐桌。
6. 果子狸是竹狸吗?
不是。
花面狸(学名:Paguma larvata)是灵猫科、花面狸属食肉动物,俗称果子狸。
竹鼠又名竹狸、竹骝、冬芒狸,是我国南方山区一种珍稀野生动物,其肉质细嫩精瘦,味道鲜美,属于低脂、低醇、高蛋白肉类!7. 可以吃的鼠叫什么鼠?
可以吃的鼠叫竹鼠(Rhizomyidae)洞学名竹老鼠,鼠,又称竹馏、芒狸、猪鼠,竹狸、竹根鼠、冬毛老鼠等,属哺乳纲啮齿目竹属。因主要吃竹而得名,野生物种十分珍贵。全世界共计有3属6种:非洲竹鼠属2种(东非的特有种)、竹鼠属3种、小竹鼠属1种(亚洲特有,见于中国南部),在中国有1属3种。本站涵盖的内容、图片、视频等数据系网络收集,部分未能与原作者取得联系。若涉及版权问题,请联系我们删除!联系邮箱:ynstorm@foxmail.com 谢谢支持!