小圆奶酪(还可以制作哪些好吃的美食)
资讯
2023-11-11
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1. 小圆奶酪,还可以制作哪些好吃的美食?
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用! 我和母亲都是比较喜欢吃南瓜,所以会有一系列的做法!今天给大家介绍一款黄金南瓜球,外表酥脆!内软香甜!爱不释手!一口一个!
需要食材南瓜100克白砂糖20克糯米粉300克芝麻适量做法步骤1.
南瓜100克,去皮后切小块 (切的越小越容易蒸熟,也省去很多时间)
2.
开大火,上锅蒸10分钟,变色变软即熟
3.
蒸熟后非常烫,放置一边自然冷却至余温(有一点点温度加糯米粉时不会烫手,糯米粉也会更好的吸收南瓜水份,易成型)
4.
准备一个大盆或大碗,加入南瓜100克,白糖20克,糯米粉300克(不同牌子的糯米粉吸水量即不同,酌情增减)
5.
用筷子搅拌至絮状,拌至无干粉,方便揉团,南瓜水份多,不需要加水哦!
6.
揉成如图状态,干湿相对,可用手指按压,不粘手,不干裂即可!
7.
南瓜团准备好,芝麻适量
8.
南瓜揪小剂子,搓圆,放进芝麻碗中,裹上一层芝麻
9.
裹上芝麻也要在搓圆,巩固芝麻,不易掉落,在炸时没有多余芝麻散落哦!
10.
全部裹上芝麻的南瓜球,放盘子备用
11.
起锅烧油,用筷子试油温,冒泡即可,油温约3-4成热,可以下南瓜球,注意轻放,小心溅油哦!
12.
全程开中小火,小心炸制,用筷子翻动南瓜球,使其受热均匀!圆形好看! 特别说明:(想要中间空心的,可以用反复轻压!球形会越来越大,中间也就成空心的哦!)
13.
炸至颜色金黄,捞出控干油份 也可用厨房用纸吸干油份,小心烫手
14.
控干油份后,装盘冷却至余温食用 (想偷吃的宝宝小心烫嘴哦)
15.
实心的黄金南瓜球就做好啦!咬下一口,满满幸福感! (步骤简单,控制好油温即可做好的美食哦!欢迎大家尝试)
16.
来个近照!外表酥脆的感觉,咬下去,里面满满南瓜香甜!
17.
我做的约25克一个的大小,大家可参考!尽量不要太大!大小大约一致,炸出来的南瓜球才漂亮哦!
18.
最后成品收楼,感谢大家的观看,也期待大家尝试,发作品哦!喜欢给我点赞吧!
2. 奶酪博士牌子靠谱么?
奶酪博士的低盐高钙小圆奶酪是原制奶酪,比再制奶酪的营养成分更丰富。原制奶酪是由牛奶直接制作而成的,但再制奶酪为了让口味更突出,在原制奶酪里加入了不同的辅料,重新制作而成,奶酪里的蛋白质、钙质含量都变少,添加剂成分变多,确实不适合宝宝食用。
小圆奶酪的高钙高蛋白,营养价值高,数据经得起专业考验。3. 适合糖尿病人的无糖食品有哪些?
【专业医生帮您做解答】
有朋友问:血糖高的人适合吃哪些无糖食品?无糖食品对降血糖的作用有多大?
说句实话,看到这样的问题总觉得有一点担心,因为实际生活中并没有什么真正的无糖食品,不少糖尿病人认为食品中没有加糖就是无糖食品,其实是一个很大的误区,走进了这个误区,在控制血糖上就会走很多弯路。
要知道并不是吃起来发甜的食物就一定含糖,也并非没有甜味的食物就不含糖,对血糖来说,它来源于所有最终可以转化为葡萄的食物,比如常吃的米面中含有大量的碳水化合物,而碳水化合物经分解代谢会成为葡萄糖,吸收入血后就成为了血糖。
所以,市场上销售的无糖面包、无糖饼干、无糖月饼等等,只不过是在加工时没有添加白糖等甜味剂,但它还是由面粉制作的,这些面粉最终还是会变成葡萄糖,吃进去后仍然会成为血糖,只是少了另外添加的糖,对血糖的影响较小而已。
因此,血糖糖的人或是糖尿病人想通过无糖食品来降血糖并不是好方法,把无糖食品当作一种适宜选择的食物对待即可。
事实上,合理安排好自己的饮食,没有必要在无糖食品上纠结,掌握了吃的技巧和方法,想吃什么都可以,比如:
每天限定自己的主食量4-6两,主食可以任意选择,即可是无糖食品,也可是米面,当然推荐粗粮,但就像无糖食品并不会降低血糖一样,粗糖不过是含有膳食纤维较多,消化吸收较慢,血糖升高的幅度较小,吃粗糖并不能降血糖。
每餐中确保有足够的优质蛋白,比如2两瘦肉或半斤牛奶或2两制品等,即可增强饱腹感消除饥饿,也有利于少吃含碳水化合物较多的主食,对降低并稳定血糖非常有帮助。
每天确保有至少一斤新鲜蔬菜的摄入,增强胃肠蠕动,减慢对血糖的吸收,降低血糖升高的幅度。
这些措施更有利于对血糖的控制,很多时候忽视了饮食的合理搭配,只是刻意去吃什么无糖食品,反而起不到控制血糖的效果。
总之,血糖高或是糖尿病人要学会科学合理的饮食方法,避免走进一些误区,本来糖尿病人在饮食上就要有所控制,对自己不正确的苛求,会带来更多不必要的心理负担,这是完全没有必要的。
【希望此回答能帮到您,欢迎点击关注并留言,一起学习了解更多健康知识】
4. 有哪些耗时很短的快手甜点?
日常我们吃的甜品,有些需要工序比较多,制作繁复。而有些甜点,制作就毫无难度,中间需要的无非就是入冰箱冷藏或冷冻,夏季里的冰淇淋,一些椰丝小饼、可口的水果慕斯雪,都属于这类。
【抹茶红豆冰淇淋】
抹茶和红豆、和蔓越莓都是很好的搭配,做出来的甜品清爽甜美,让人食过意犹未尽。炎热盛夏,一定,至少做一次抹茶控,细细品味这种健康食材带来的完美口感。
需要准备:
鸡蛋黄:3个
淡奶油:250克
细砂糖:50克
抹茶粉:15克
蔓越莓:50克
做法:
1、将细砂糖全部放入鸡蛋黄中,用电动打蛋器打到蛋黄发白,有纹路即可。2、淡奶油先取80克,加热到周边起小气泡,关火。倒入打发好的蛋黄液中,记住同时用打蛋器不断搅拌,否则很可能烫成蛋花了。这样蛋黄能得到有效杀菌,鸡蛋超过70度就能杀掉其中的细菌。3、鸡蛋液放置晾凉。这个时候把剩余需要的淡奶油隔冰块打发,将需要的抹茶粉倒入淡奶油中,先稍微搅拌,否则细腻的抹茶粉在打发中就会飞出去了。淡奶油打发到8成,有清晰纹路。
4、将蛋黄液和蔓越莓干倒入到打发好的淡奶油中。这里注意,一定是冷却后的蛋黄液,再和淡奶油混合。
5、倒入容器里,放入冰箱冷冻5小时以上,吃之前取出,在常温下回温十来分钟即可。
【鸡尾酒蓝莓冰棍】
酸酸甜甜又带有淡淡酒香的鸡尾酒,夏季里是很多女孩子的最爱,咱们在家就可以用应季水果和适量鸡尾酒,做一些好吃的鸡尾酒冰棒。
需要准备:
鸡尾酒2瓶
蓝莓适量
薄荷一小把
你还可以用樱桃丁、菠萝块、草莓丁,加入鲜爽的洗净薄荷,倒入冰棍模具,冷冻成型就好了。
【桂花南瓜糕】
需要准备:
南瓜:150克
吉利丁片:10克
糖桂花:20克
做法:
不要觉得太简单哦,因为就是这样几个步骤,美食就做出来喽
1、将南瓜去皮去籽,切成块,上蒸锅蒸熟。
2、吉利丁片放入小碗中,加入少许温水,使得吉利丁片变软,大概五分钟左右即可。南瓜同时碾碎,晾凉。3、将融化的吉利丁片放入到南瓜泥中,搅拌均匀。4、将搅拌好的南瓜泥放入到模具中,我是用一个无底的长方形模具,四周和底用锡纸包裹,这样比较好脱模。5、入冰箱冷藏,基本2小时就好。
用小刀或者牙签沿着边缘划一圈,倒入凉白开让其渗入,再将多余的水倒掉,把南瓜糕倒扣回来,很容易就脱模。
南瓜糕切小块,淋上桂花蜜即可食用。
【水果慕斯雪】
需要食材:
樱桃、猕猴桃、芒果、酸奶、蔓越莓、蜂蜜适量
这里不写量,您根据家人的喜好,人数,多多买水果,用比较粘稠的原味酸奶,想怎么做就怎么做。和宝贝一起做,更开心哦。
做法:
1、准备需要的水果,洗净。原味酸奶尽量选择稠一些的。
2、猕猴桃如果酸一些,可以加蜂蜜哦。芒果去皮切丁,樱桃洗净去核。
3、切好需要的水果,酸奶可以多弄一点,拌着水果吃,酸酸甜甜的。
4、用破壁机依次把水果破壁打碎备用。时间用不了5分钟,基本上芒果10余秒,猕猴桃和樱桃半分钟左右。觉得甜度不够,就加蜂蜜,不要放砂糖,冷冻后放了砂糖口感并不甜,热量还高。5、取若干个水果杯,先放适量酸奶,放冰箱冷冻,是冷冻10分钟。接着铺上一层水果,入冰箱冷冻10分钟,接着再一层酸奶,冷冻10分钟。别嫌麻烦,只有冷冻到微固态,层次之间才不会混合。6、做好后最后表面撒一些蔓越莓碎,很好吃。
5. 麦香鱼为什么没有了?
有的,以前的酸黄瓜变成芝麻酱了
麦香鱼是麦当劳按照日本民众喜欢使用鱼的习惯而开发出来。麦香鱼的一种食品,并且深受广大日本顾客的青睐。在日本大获成功之后,麦当劳将其在全球的麦当劳快餐店内推广,并因为其营养、低热量的特点而备受各地消费者的喜爱。
麦香鱼汉堡食材搭配也经历了更迭,从最初的比目鱼到后来的大西洋鳕鱼再到如今的阿拉斯加狭鳕,鱼肉的选择不断的体现出性价优势、可持续性等特点,但是鳕鱼和汉堡的这一经典搭配始终占据着麦当劳核心菜单。
多年来,麦当劳菜品在不断推陈出新,同时很多菜品也被悄然淘汰(还记得麦当劳披萨吗),但有一组核心菜品近六十年来一直占据着菜单上的一席之地。与巨无霸和麦乐鸡并列三巨头之一的麦香鱼。如果你不是那种在快餐店里点海鲜的人,你可能已经忘记了麦香鱼是麦当劳的主食。但是传统的三明治,包括炸鱼排、鞑靼沙司和夹在小圆面包上的美国奶酪,并没有出现在麦当劳经典菜单上。
6. 汉堡包起源于那个国家?
汉堡包的起源
原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称为牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年,德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用,后来花样翻新,逐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,所以得名汉堡包,意为有汉堡牛肉饼的面包。
汉堡包一词为英语Hamburger的中文名,同时含有音译及义译的元素在内,有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。在英语里头,Hamburger就是指“来自汉堡的”,可以是指汉堡包本身,或是面包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼,现时在汉语普遍称之为汉堡排,而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg),今日的汉堡是德国最为繁忙的港口,在19世纪中叶的时候,居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状,这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。1836年,一道以“汉堡牛排”(Hamburg steak)命名的菜出现在美国人的菜单上;从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出,当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了,就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期,美国人对Hamburg steak的做法进行了改良,然后把它送进了快餐店,这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。
7. 幼儿园中秋节必备小零食?
幼儿园中秋节必备零食有:
高钙拉丝芝士奶酪,海盐小圆饼干,梨膏棒棒糖,雪媚娘蛋黄酥,亲亲果冻,水果沙拉,自制虾条等
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1. 小圆奶酪,还可以制作哪些好吃的美食?
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用! 我和母亲都是比较喜欢吃南瓜,所以会有一系列的做法!今天给大家介绍一款黄金南瓜球,外表酥脆!内软香甜!爱不释手!一口一个!
需要食材南瓜100克白砂糖20克糯米粉300克芝麻适量做法步骤1.
南瓜100克,去皮后切小块 (切的越小越容易蒸熟,也省去很多时间)
2.
开大火,上锅蒸10分钟,变色变软即熟
3.
蒸熟后非常烫,放置一边自然冷却至余温(有一点点温度加糯米粉时不会烫手,糯米粉也会更好的吸收南瓜水份,易成型)
4.
准备一个大盆或大碗,加入南瓜100克,白糖20克,糯米粉300克(不同牌子的糯米粉吸水量即不同,酌情增减)
5.
用筷子搅拌至絮状,拌至无干粉,方便揉团,南瓜水份多,不需要加水哦!
6.
揉成如图状态,干湿相对,可用手指按压,不粘手,不干裂即可!
7.
南瓜团准备好,芝麻适量
8.
南瓜揪小剂子,搓圆,放进芝麻碗中,裹上一层芝麻
9.
裹上芝麻也要在搓圆,巩固芝麻,不易掉落,在炸时没有多余芝麻散落哦!
10.
全部裹上芝麻的南瓜球,放盘子备用
11.
起锅烧油,用筷子试油温,冒泡即可,油温约3-4成热,可以下南瓜球,注意轻放,小心溅油哦!
12.
全程开中小火,小心炸制,用筷子翻动南瓜球,使其受热均匀!圆形好看! 特别说明:(想要中间空心的,可以用反复轻压!球形会越来越大,中间也就成空心的哦!)
13.
炸至颜色金黄,捞出控干油份 也可用厨房用纸吸干油份,小心烫手
14.
控干油份后,装盘冷却至余温食用 (想偷吃的宝宝小心烫嘴哦)
15.
实心的黄金南瓜球就做好啦!咬下一口,满满幸福感! (步骤简单,控制好油温即可做好的美食哦!欢迎大家尝试)
16.
来个近照!外表酥脆的感觉,咬下去,里面满满南瓜香甜!
17.
我做的约25克一个的大小,大家可参考!尽量不要太大!大小大约一致,炸出来的南瓜球才漂亮哦!
18.
最后成品收楼,感谢大家的观看,也期待大家尝试,发作品哦!喜欢给我点赞吧!
2. 奶酪博士牌子靠谱么?
奶酪博士的低盐高钙小圆奶酪是原制奶酪,比再制奶酪的营养成分更丰富。原制奶酪是由牛奶直接制作而成的,但再制奶酪为了让口味更突出,在原制奶酪里加入了不同的辅料,重新制作而成,奶酪里的蛋白质、钙质含量都变少,添加剂成分变多,确实不适合宝宝食用。
小圆奶酪的高钙高蛋白,营养价值高,数据经得起专业考验。3. 适合糖尿病人的无糖食品有哪些?
【专业医生帮您做解答】
有朋友问:血糖高的人适合吃哪些无糖食品?无糖食品对降血糖的作用有多大?
说句实话,看到这样的问题总觉得有一点担心,因为实际生活中并没有什么真正的无糖食品,不少糖尿病人认为食品中没有加糖就是无糖食品,其实是一个很大的误区,走进了这个误区,在控制血糖上就会走很多弯路。
要知道并不是吃起来发甜的食物就一定含糖,也并非没有甜味的食物就不含糖,对血糖来说,它来源于所有最终可以转化为葡萄的食物,比如常吃的米面中含有大量的碳水化合物,而碳水化合物经分解代谢会成为葡萄糖,吸收入血后就成为了血糖。
所以,市场上销售的无糖面包、无糖饼干、无糖月饼等等,只不过是在加工时没有添加白糖等甜味剂,但它还是由面粉制作的,这些面粉最终还是会变成葡萄糖,吃进去后仍然会成为血糖,只是少了另外添加的糖,对血糖的影响较小而已。
因此,血糖糖的人或是糖尿病人想通过无糖食品来降血糖并不是好方法,把无糖食品当作一种适宜选择的食物对待即可。
事实上,合理安排好自己的饮食,没有必要在无糖食品上纠结,掌握了吃的技巧和方法,想吃什么都可以,比如:
每天限定自己的主食量4-6两,主食可以任意选择,即可是无糖食品,也可是米面,当然推荐粗粮,但就像无糖食品并不会降低血糖一样,粗糖不过是含有膳食纤维较多,消化吸收较慢,血糖升高的幅度较小,吃粗糖并不能降血糖。
每餐中确保有足够的优质蛋白,比如2两瘦肉或半斤牛奶或2两制品等,即可增强饱腹感消除饥饿,也有利于少吃含碳水化合物较多的主食,对降低并稳定血糖非常有帮助。
每天确保有至少一斤新鲜蔬菜的摄入,增强胃肠蠕动,减慢对血糖的吸收,降低血糖升高的幅度。
这些措施更有利于对血糖的控制,很多时候忽视了饮食的合理搭配,只是刻意去吃什么无糖食品,反而起不到控制血糖的效果。
总之,血糖高或是糖尿病人要学会科学合理的饮食方法,避免走进一些误区,本来糖尿病人在饮食上就要有所控制,对自己不正确的苛求,会带来更多不必要的心理负担,这是完全没有必要的。
【希望此回答能帮到您,欢迎点击关注并留言,一起学习了解更多健康知识】
4. 有哪些耗时很短的快手甜点?
日常我们吃的甜品,有些需要工序比较多,制作繁复。而有些甜点,制作就毫无难度,中间需要的无非就是入冰箱冷藏或冷冻,夏季里的冰淇淋,一些椰丝小饼、可口的水果慕斯雪,都属于这类。
【抹茶红豆冰淇淋】
抹茶和红豆、和蔓越莓都是很好的搭配,做出来的甜品清爽甜美,让人食过意犹未尽。炎热盛夏,一定,至少做一次抹茶控,细细品味这种健康食材带来的完美口感。
需要准备:
鸡蛋黄:3个
淡奶油:250克
细砂糖:50克
抹茶粉:15克
蔓越莓:50克
做法:
1、将细砂糖全部放入鸡蛋黄中,用电动打蛋器打到蛋黄发白,有纹路即可。2、淡奶油先取80克,加热到周边起小气泡,关火。倒入打发好的蛋黄液中,记住同时用打蛋器不断搅拌,否则很可能烫成蛋花了。这样蛋黄能得到有效杀菌,鸡蛋超过70度就能杀掉其中的细菌。3、鸡蛋液放置晾凉。这个时候把剩余需要的淡奶油隔冰块打发,将需要的抹茶粉倒入淡奶油中,先稍微搅拌,否则细腻的抹茶粉在打发中就会飞出去了。淡奶油打发到8成,有清晰纹路。
4、将蛋黄液和蔓越莓干倒入到打发好的淡奶油中。这里注意,一定是冷却后的蛋黄液,再和淡奶油混合。
5、倒入容器里,放入冰箱冷冻5小时以上,吃之前取出,在常温下回温十来分钟即可。
【鸡尾酒蓝莓冰棍】
酸酸甜甜又带有淡淡酒香的鸡尾酒,夏季里是很多女孩子的最爱,咱们在家就可以用应季水果和适量鸡尾酒,做一些好吃的鸡尾酒冰棒。
需要准备:
鸡尾酒2瓶
蓝莓适量
薄荷一小把
你还可以用樱桃丁、菠萝块、草莓丁,加入鲜爽的洗净薄荷,倒入冰棍模具,冷冻成型就好了。
【桂花南瓜糕】
需要准备:
南瓜:150克
吉利丁片:10克
糖桂花:20克
做法:
不要觉得太简单哦,因为就是这样几个步骤,美食就做出来喽
1、将南瓜去皮去籽,切成块,上蒸锅蒸熟。
2、吉利丁片放入小碗中,加入少许温水,使得吉利丁片变软,大概五分钟左右即可。南瓜同时碾碎,晾凉。3、将融化的吉利丁片放入到南瓜泥中,搅拌均匀。4、将搅拌好的南瓜泥放入到模具中,我是用一个无底的长方形模具,四周和底用锡纸包裹,这样比较好脱模。5、入冰箱冷藏,基本2小时就好。
用小刀或者牙签沿着边缘划一圈,倒入凉白开让其渗入,再将多余的水倒掉,把南瓜糕倒扣回来,很容易就脱模。
南瓜糕切小块,淋上桂花蜜即可食用。
【水果慕斯雪】
需要食材:
樱桃、猕猴桃、芒果、酸奶、蔓越莓、蜂蜜适量
这里不写量,您根据家人的喜好,人数,多多买水果,用比较粘稠的原味酸奶,想怎么做就怎么做。和宝贝一起做,更开心哦。
做法:
1、准备需要的水果,洗净。原味酸奶尽量选择稠一些的。
2、猕猴桃如果酸一些,可以加蜂蜜哦。芒果去皮切丁,樱桃洗净去核。
3、切好需要的水果,酸奶可以多弄一点,拌着水果吃,酸酸甜甜的。
4、用破壁机依次把水果破壁打碎备用。时间用不了5分钟,基本上芒果10余秒,猕猴桃和樱桃半分钟左右。觉得甜度不够,就加蜂蜜,不要放砂糖,冷冻后放了砂糖口感并不甜,热量还高。5、取若干个水果杯,先放适量酸奶,放冰箱冷冻,是冷冻10分钟。接着铺上一层水果,入冰箱冷冻10分钟,接着再一层酸奶,冷冻10分钟。别嫌麻烦,只有冷冻到微固态,层次之间才不会混合。6、做好后最后表面撒一些蔓越莓碎,很好吃。
5. 麦香鱼为什么没有了?
有的,以前的酸黄瓜变成芝麻酱了
麦香鱼是麦当劳按照日本民众喜欢使用鱼的习惯而开发出来。麦香鱼的一种食品,并且深受广大日本顾客的青睐。在日本大获成功之后,麦当劳将其在全球的麦当劳快餐店内推广,并因为其营养、低热量的特点而备受各地消费者的喜爱。
麦香鱼汉堡食材搭配也经历了更迭,从最初的比目鱼到后来的大西洋鳕鱼再到如今的阿拉斯加狭鳕,鱼肉的选择不断的体现出性价优势、可持续性等特点,但是鳕鱼和汉堡的这一经典搭配始终占据着麦当劳核心菜单。
多年来,麦当劳菜品在不断推陈出新,同时很多菜品也被悄然淘汰(还记得麦当劳披萨吗),但有一组核心菜品近六十年来一直占据着菜单上的一席之地。与巨无霸和麦乐鸡并列三巨头之一的麦香鱼。如果你不是那种在快餐店里点海鲜的人,你可能已经忘记了麦香鱼是麦当劳的主食。但是传统的三明治,包括炸鱼排、鞑靼沙司和夹在小圆面包上的美国奶酪,并没有出现在麦当劳经典菜单上。
6. 汉堡包起源于那个国家?
汉堡包的起源
原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称为牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年,德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用,后来花样翻新,逐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,所以得名汉堡包,意为有汉堡牛肉饼的面包。
汉堡包一词为英语Hamburger的中文名,同时含有音译及义译的元素在内,有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。在英语里头,Hamburger就是指“来自汉堡的”,可以是指汉堡包本身,或是面包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼,现时在汉语普遍称之为汉堡排,而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg),今日的汉堡是德国最为繁忙的港口,在19世纪中叶的时候,居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状,这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。1836年,一道以“汉堡牛排”(Hamburg steak)命名的菜出现在美国人的菜单上;从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出,当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了,就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期,美国人对Hamburg steak的做法进行了改良,然后把它送进了快餐店,这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。
7. 幼儿园中秋节必备小零食?
幼儿园中秋节必备零食有:
高钙拉丝芝士奶酪,海盐小圆饼干,梨膏棒棒糖,雪媚娘蛋黄酥,亲亲果冻,水果沙拉,自制虾条等
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