土鸡养殖场(家养的土鸡和养殖场的鸡)
资讯
2023-12-03
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1. 土鸡养殖场,家养的土鸡和养殖场的鸡?
大家好,我是农村燕姐,
感谢平台邀请答题
家养的土鸡和养殖场的鸡,下的鸡蛋有什么区别?从外观怎么辨别?'
刚刚这个问题很好辨别的,我就是一个农村搞生态养殖的我的鸡全部是放在大竹山里面,我喂鸡是用五谷杂粮喂养的,我也是通过西瓜平台在直播喂养与传播养殖技术,还有就是教别人怎么去辨别这些农副产品真假的,一般我们正常土鸡蛋给养殖场喂饲料的区别很大的,土鸡蛋的蛋壳是很光滑个头不是很大,还有就是蛋的蛋黄颜色特别金黄,饲料养殖的鸡蛋的蛋壳比较粗糙也不是那么光滑,所以这两样鸡蛋可以用眼睛就可以辨别出来的。
2. 为什么农村散养的土鸡比养殖厂规模化饲养的肉鸡价格高出好多?
这是因为土鸡的味道胜过规模化饲养的鸡,人们能愿买高价的土鸡,也不愿买便宜的规模化饲养的鸡,所以土鸡的价格就高过规模化饲养的鸡了。那么,为什么土鸡味道胜过规模化饲养的鸡呢?
一,土鸡是单纯喂谷物,玉米长大的,而规模化养的鸡是一日三餐都是饲料喂养。
土鸡从小都是喂碎米碎玉米的,然后逐渐直接喂不碎的玉米和稻谷,其消化系统都是纯天然地吸收营养,因此肉质坚实,不松,不散,味道就原口原味了。而规模化养的鸡,从小到出栏都是喂饲料长大的,饲料里面有鱼粉,骨粉,玉米,谷物,麦糠及添加剂,鸡吃饲料后速生猛长,其肉质就象馒头发酵而彭大的,肉质疏松,味道欠佳。
二,土鸡是散养,活动范围广,肉质坚实。而规模化养鸡是圈养,限制活动,防体力消耗,多长肉。
土鸡从小到大都是散养,活动范围广,有的翅膀硬,还能飞得好远,甚至能飞上树。这样的活动自然要有个健壮的身体了,因此肉质紧密,坚实,不肥不瘦。而规模化饲养的鸡是圈养,身体不能自然活动,吃了睡,醒了吃,速长的躯体肥肉占去一半,自然味道就差了。
三,土鸡饲养周期长,一般是7一10个月以上,鸡老,味实而清甜,非常适口。而规模化养的鸡,只有40天至3个月时间,因时间短,鸡肉太快速生长,肉质松散,味道就不理想了。
土鸡饲养没有七个月以上是不成熟的,老鸡一看上去,鸡毛光滑红亮,鸡身不肥不瘦,体格健壮有力,是完美成熟鸡。而规模化饲料的鸡,虽经饲料快速成熟,但由于饲养周期短,大鸡肉质还是小鸡味,所以吃起来味道就差多了。
土鸡饲养时间长,所需耗料相当多,但它的肉质是自然生长,味道鲜美,人们喜爱,所以它的价格就高了。而规模化饲养的鸡,饲养周期短,耗料不多,出栏鸡还是小鸡味,肉太肥,太松,没有新鲜味,所以价格就较低了。
3. 为什么感觉一些农村老年人很反对年轻人搞养殖业?
这个提问不现实。老年人怎么会反对年轻人搞养殖呢?据我了解,这是不会的。要反对的话除非是这样一种情况:本人启动资金缺口大,靠东拼西凑的资金又还不到位就鲁莽上马,是绝对干不成功的,所以老年人反对。另外一个就是有些年轻人爱虎头蛇尾,刚开始时雷厉风行,信誓旦旦一定要搞成功,但碰到困难和风险,或失去耐心时,就轻易的放弃,没有耐心没有毅力做事业会给家庭造成不必要的经济损失,这样的年轻人肯定会受到老年人的极力反对的。但也只是极少部分,不是所有的老年人都反对年轻人搞养殖。
4. 在外打拼好多年了?
你好,看到你的提问,我能做的是把我看到列子分享给你,我是农村电商扶贫站的,我现在扶贫的镇刚好就有一家专门养有机鸡的鸡场,鸡场负责人10年去打工,之后为人实在被评聘为皮革厂厂长,拿的是年薪,或许几十万对于沿海大老板不算什么,但对于我们山区来说就是天文数字,16年辞职回家养鸡,现在已经3年了,由于我们是山区,正欢迎这样的有本事的人回家创业,老板叫王国河,大家可以百度收索他的故事,是上过报纸的,他养的主要是土鸡和乌鸡,下的蛋是黄壳和绿壳的,可以用筷子夹起来而蛋黄不破,我亲自测试过,他说他的鸡从不喂饲料,不含任何激素,喂的是杂粮和蚯蚓,和蔬菜,2000多亩地被分为小鸡区,中鸡区,大鸡区,蔬菜区,蚯蚓区,当然蔬菜和蚯蚓都是为鸡准备的,所在地周围都是大山,丛林密布,山下是水库,方圆几十公里都是无人区,环境被评为无公害土地,生出的蛋审核为无机鸡蛋,蛋和鸡比市场上的饲料鸡贵多了,但还是有很多人慕名而来,所谓酒香不怕巷子深就是这样吧,就说这么多吧,太晚了,给你分享一下上次我去他鸡场的情况
5. 请问冬季土鸡都不怎么下蛋了?
首先,定义一下什么是“土鸡蛋”!
严格来讲:土鸡放养在林地或果园等自然光照环境下,吃五谷杂粮、蔬菜瓜果,晚上回到鸡舍“熄灯睡觉”,没有“下蛋指标”压力,这样的土鸡下的蛋才叫土鸡蛋。由于目前对“土鸡蛋”没有统一的行业标准,土鸡蛋市场比较混乱。
其次,农家营为大家分析一下市面上卖的“土鸡蛋”主要来源有哪些?目前,大家在市面上买到的“土鸡蛋”主要有以下几种:
一、笼养鸡下的蛋日常生活中,这种情况是最多见的。大型商超有高昂的“货架费”,进入门槛也比较高。一般来讲,鸡蛋进货都是跟一些大型的养殖公司或者贸易商合作,普通的养殖户很难进入。
另外,土鸡蛋的生产模式(如自然光照、散养且严格控制养殖密度等)决定了即便采用公司+农户的养殖方式,供应量也不会特别大,达不到大型超市的供货量要求。因此,大型商超里面卖的土鸡蛋几乎都属于笼养鸡下的蛋。
这其中又可以分为两类:
1、笼养的土鸡品种下的蛋
母鸡确实是土鸡品种,但是采用的是笼养的模式(养殖密度大、吃全价饲料,晚上加光照)。
2、改良的蛋鸡品种下的蛋
目前一些高产笼养蛋鸡品种经过选育,鸡蛋个头比较小,看起来挺像土鸡蛋。比如农大1号、3号等,当然也是笼养模式。
以上这两种来源的鸡蛋,经过品牌经销商或者集约化、标准化蛋鸡养殖厂包装,耍下文字游戏,笼养鸡蛋摇身一变就成了“某某土鸡蛋”,试想一下如果真有一大片树林来养土鸡专供大型商超,那片树林得有多大?
如何认出这是笼养鸡下的蛋?
这类鸡蛋因为是笼养鸡产的蛋,大小和蛋壳颜色会十分相近,就像一个模子复制出来的。
另外,笼养鸡蛋中色素蛋出现的几率比其它几类鸡蛋高不少。有些鸡蛋的蛋黄特别黄或者红,这是不良商家为了让蛋黄颜色更好看,使用了添加色素的饲料来喂鸡,用这样的料喂鸡会让蛋黄更黄,不明真相的消费者还以为买到的是真土鸡蛋。这种色素蛋吃了对人体是有害的,特别是孕妇和婴幼儿,要十分警惕。
二、散养的洋鸡品种下的蛋洋鸡品种(比较有名的品种有来航鸡、罗曼褐、海兰褐等)产蛋率高,即使在冬季产蛋率也比一般的土鸡品种高出不少。因此,在一些地区,有的农村养殖户就把洋鸡拿来散养,将产的鸡蛋当做土鸡蛋来卖。
三、农户散养的土鸡蛋很多人印象中真正的土鸡蛋就是这一类,认为这是品质比较好的土鸡蛋。其实,这也要分情况。有些农村地区环境已大不如前,房前屋后可能已经生活了好几代人,废旧电池、农药瓶等可能都是随手丢弃,甚至土壤也可能存在一定程度的重金属污染。
如果是散养的土鸡,一般都喜欢在垃圾堆里刨食,渴了喝的水可能也是沟沟坎坎里的污水,鸡生病了,很少有农户懂得如何医治,大多是塞点人药片给鸡吃。如果是这样养的土鸡,带有球虫、肠炎等疾病的几率就比较大,鸡蛋也可能存在一定程度的安全隐患。
四、林下养殖的土鸡蛋目前,在林下养土鸡的人不少,但是这样的土鸡蛋品质也是层次不齐。有些生态养殖创业者,从种养的产品线就开始抓效益、抓产量而忽视质量,很容易出现食品安全问题。如果养殖户没有系统的学习养鸡技术,养殖管理不科学,即便采用林下散养模式,生产出来的土鸡蛋品质也难以保障。
怎样才能养出安全放心的高品质生态土鸡蛋呢?
农村养殖户如果系统的掌握了科学的养殖技术,选择了恰当的种植品种,采用林下养殖模式,合理控制养殖密度,科学的进行养殖管理,鸡生活的环境无污染,吃的是经过检测安全的日粮,喝的是深层地下水,这样生产出来的土鸡蛋品质才是高品质,也才能实现新农人做生态土鸡养殖的初衷,你说呢?
相信,看完这些回答你就明白市面上的土鸡蛋都是从哪里来的了!了解更多养鸡知识,关注农家营!6. 投资建个一万的标准商品肉鸡场需要多少钱请说清楚各项费用?
新建一万只肉鸡厂房要1000平米,按简易的大约18万元,设备3,5万元,加一万只鸡成本,和流动资金,要15万就够了。合计大约36,7万吧,我就是养鸡的,
7. 养土鸡最少多大的养殖场?
不同饲养方式养殖密度:
大体型鸡主要是圈养或者半散养。鸡主要还是在鸡舍中,在天气好的时候,才放开,主要活动范围就在鸡舍周围的围栏内。小体型的土鸡,基本上都是纯粹散养为主,根据季节不同,鸡脱温以后,羽毛生长完善,养殖户就会放开让鸡群自由活动。
半放养的养殖密度:
大体型的鸡,主要活动范围是在鸡舍内,而且体型比较大,一个平方的成鸡数量建议在6-8只,养殖1000只鸡大概需要鸡舍面积在130~200平方之间。外边围栏的范围一般是鸡舍的2倍大小,大概在200~400平方,这个场地足够鸡活动。
全放养的养殖密度:
这种养殖方式,鸡舍不是鸡群活动场地,因此不用太大,加上鸡的体型比较小,一个平方可以饲养10~12只鸡,如果养殖1000只鸡,一个鸡舍大概需要100平方就足够了。
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1. 土鸡养殖场,家养的土鸡和养殖场的鸡?
大家好,我是农村燕姐,
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家养的土鸡和养殖场的鸡,下的鸡蛋有什么区别?从外观怎么辨别?'
刚刚这个问题很好辨别的,我就是一个农村搞生态养殖的我的鸡全部是放在大竹山里面,我喂鸡是用五谷杂粮喂养的,我也是通过西瓜平台在直播喂养与传播养殖技术,还有就是教别人怎么去辨别这些农副产品真假的,一般我们正常土鸡蛋给养殖场喂饲料的区别很大的,土鸡蛋的蛋壳是很光滑个头不是很大,还有就是蛋的蛋黄颜色特别金黄,饲料养殖的鸡蛋的蛋壳比较粗糙也不是那么光滑,所以这两样鸡蛋可以用眼睛就可以辨别出来的。
2. 为什么农村散养的土鸡比养殖厂规模化饲养的肉鸡价格高出好多?
这是因为土鸡的味道胜过规模化饲养的鸡,人们能愿买高价的土鸡,也不愿买便宜的规模化饲养的鸡,所以土鸡的价格就高过规模化饲养的鸡了。那么,为什么土鸡味道胜过规模化饲养的鸡呢?
一,土鸡是单纯喂谷物,玉米长大的,而规模化养的鸡是一日三餐都是饲料喂养。
土鸡从小都是喂碎米碎玉米的,然后逐渐直接喂不碎的玉米和稻谷,其消化系统都是纯天然地吸收营养,因此肉质坚实,不松,不散,味道就原口原味了。而规模化养的鸡,从小到出栏都是喂饲料长大的,饲料里面有鱼粉,骨粉,玉米,谷物,麦糠及添加剂,鸡吃饲料后速生猛长,其肉质就象馒头发酵而彭大的,肉质疏松,味道欠佳。
二,土鸡是散养,活动范围广,肉质坚实。而规模化养鸡是圈养,限制活动,防体力消耗,多长肉。
土鸡从小到大都是散养,活动范围广,有的翅膀硬,还能飞得好远,甚至能飞上树。这样的活动自然要有个健壮的身体了,因此肉质紧密,坚实,不肥不瘦。而规模化饲养的鸡是圈养,身体不能自然活动,吃了睡,醒了吃,速长的躯体肥肉占去一半,自然味道就差了。
三,土鸡饲养周期长,一般是7一10个月以上,鸡老,味实而清甜,非常适口。而规模化养的鸡,只有40天至3个月时间,因时间短,鸡肉太快速生长,肉质松散,味道就不理想了。
土鸡饲养没有七个月以上是不成熟的,老鸡一看上去,鸡毛光滑红亮,鸡身不肥不瘦,体格健壮有力,是完美成熟鸡。而规模化饲料的鸡,虽经饲料快速成熟,但由于饲养周期短,大鸡肉质还是小鸡味,所以吃起来味道就差多了。
土鸡饲养时间长,所需耗料相当多,但它的肉质是自然生长,味道鲜美,人们喜爱,所以它的价格就高了。而规模化饲养的鸡,饲养周期短,耗料不多,出栏鸡还是小鸡味,肉太肥,太松,没有新鲜味,所以价格就较低了。
3. 为什么感觉一些农村老年人很反对年轻人搞养殖业?
这个提问不现实。老年人怎么会反对年轻人搞养殖呢?据我了解,这是不会的。要反对的话除非是这样一种情况:本人启动资金缺口大,靠东拼西凑的资金又还不到位就鲁莽上马,是绝对干不成功的,所以老年人反对。另外一个就是有些年轻人爱虎头蛇尾,刚开始时雷厉风行,信誓旦旦一定要搞成功,但碰到困难和风险,或失去耐心时,就轻易的放弃,没有耐心没有毅力做事业会给家庭造成不必要的经济损失,这样的年轻人肯定会受到老年人的极力反对的。但也只是极少部分,不是所有的老年人都反对年轻人搞养殖。
4. 在外打拼好多年了?
你好,看到你的提问,我能做的是把我看到列子分享给你,我是农村电商扶贫站的,我现在扶贫的镇刚好就有一家专门养有机鸡的鸡场,鸡场负责人10年去打工,之后为人实在被评聘为皮革厂厂长,拿的是年薪,或许几十万对于沿海大老板不算什么,但对于我们山区来说就是天文数字,16年辞职回家养鸡,现在已经3年了,由于我们是山区,正欢迎这样的有本事的人回家创业,老板叫王国河,大家可以百度收索他的故事,是上过报纸的,他养的主要是土鸡和乌鸡,下的蛋是黄壳和绿壳的,可以用筷子夹起来而蛋黄不破,我亲自测试过,他说他的鸡从不喂饲料,不含任何激素,喂的是杂粮和蚯蚓,和蔬菜,2000多亩地被分为小鸡区,中鸡区,大鸡区,蔬菜区,蚯蚓区,当然蔬菜和蚯蚓都是为鸡准备的,所在地周围都是大山,丛林密布,山下是水库,方圆几十公里都是无人区,环境被评为无公害土地,生出的蛋审核为无机鸡蛋,蛋和鸡比市场上的饲料鸡贵多了,但还是有很多人慕名而来,所谓酒香不怕巷子深就是这样吧,就说这么多吧,太晚了,给你分享一下上次我去他鸡场的情况
5. 请问冬季土鸡都不怎么下蛋了?
首先,定义一下什么是“土鸡蛋”!
严格来讲:土鸡放养在林地或果园等自然光照环境下,吃五谷杂粮、蔬菜瓜果,晚上回到鸡舍“熄灯睡觉”,没有“下蛋指标”压力,这样的土鸡下的蛋才叫土鸡蛋。由于目前对“土鸡蛋”没有统一的行业标准,土鸡蛋市场比较混乱。
其次,农家营为大家分析一下市面上卖的“土鸡蛋”主要来源有哪些?目前,大家在市面上买到的“土鸡蛋”主要有以下几种:
一、笼养鸡下的蛋日常生活中,这种情况是最多见的。大型商超有高昂的“货架费”,进入门槛也比较高。一般来讲,鸡蛋进货都是跟一些大型的养殖公司或者贸易商合作,普通的养殖户很难进入。
另外,土鸡蛋的生产模式(如自然光照、散养且严格控制养殖密度等)决定了即便采用公司+农户的养殖方式,供应量也不会特别大,达不到大型超市的供货量要求。因此,大型商超里面卖的土鸡蛋几乎都属于笼养鸡下的蛋。
这其中又可以分为两类:
1、笼养的土鸡品种下的蛋
母鸡确实是土鸡品种,但是采用的是笼养的模式(养殖密度大、吃全价饲料,晚上加光照)。
2、改良的蛋鸡品种下的蛋
目前一些高产笼养蛋鸡品种经过选育,鸡蛋个头比较小,看起来挺像土鸡蛋。比如农大1号、3号等,当然也是笼养模式。
以上这两种来源的鸡蛋,经过品牌经销商或者集约化、标准化蛋鸡养殖厂包装,耍下文字游戏,笼养鸡蛋摇身一变就成了“某某土鸡蛋”,试想一下如果真有一大片树林来养土鸡专供大型商超,那片树林得有多大?
如何认出这是笼养鸡下的蛋?
这类鸡蛋因为是笼养鸡产的蛋,大小和蛋壳颜色会十分相近,就像一个模子复制出来的。
另外,笼养鸡蛋中色素蛋出现的几率比其它几类鸡蛋高不少。有些鸡蛋的蛋黄特别黄或者红,这是不良商家为了让蛋黄颜色更好看,使用了添加色素的饲料来喂鸡,用这样的料喂鸡会让蛋黄更黄,不明真相的消费者还以为买到的是真土鸡蛋。这种色素蛋吃了对人体是有害的,特别是孕妇和婴幼儿,要十分警惕。
二、散养的洋鸡品种下的蛋洋鸡品种(比较有名的品种有来航鸡、罗曼褐、海兰褐等)产蛋率高,即使在冬季产蛋率也比一般的土鸡品种高出不少。因此,在一些地区,有的农村养殖户就把洋鸡拿来散养,将产的鸡蛋当做土鸡蛋来卖。
三、农户散养的土鸡蛋很多人印象中真正的土鸡蛋就是这一类,认为这是品质比较好的土鸡蛋。其实,这也要分情况。有些农村地区环境已大不如前,房前屋后可能已经生活了好几代人,废旧电池、农药瓶等可能都是随手丢弃,甚至土壤也可能存在一定程度的重金属污染。
如果是散养的土鸡,一般都喜欢在垃圾堆里刨食,渴了喝的水可能也是沟沟坎坎里的污水,鸡生病了,很少有农户懂得如何医治,大多是塞点人药片给鸡吃。如果是这样养的土鸡,带有球虫、肠炎等疾病的几率就比较大,鸡蛋也可能存在一定程度的安全隐患。
四、林下养殖的土鸡蛋目前,在林下养土鸡的人不少,但是这样的土鸡蛋品质也是层次不齐。有些生态养殖创业者,从种养的产品线就开始抓效益、抓产量而忽视质量,很容易出现食品安全问题。如果养殖户没有系统的学习养鸡技术,养殖管理不科学,即便采用林下散养模式,生产出来的土鸡蛋品质也难以保障。
怎样才能养出安全放心的高品质生态土鸡蛋呢?
农村养殖户如果系统的掌握了科学的养殖技术,选择了恰当的种植品种,采用林下养殖模式,合理控制养殖密度,科学的进行养殖管理,鸡生活的环境无污染,吃的是经过检测安全的日粮,喝的是深层地下水,这样生产出来的土鸡蛋品质才是高品质,也才能实现新农人做生态土鸡养殖的初衷,你说呢?
相信,看完这些回答你就明白市面上的土鸡蛋都是从哪里来的了!了解更多养鸡知识,关注农家营!6. 投资建个一万的标准商品肉鸡场需要多少钱请说清楚各项费用?
新建一万只肉鸡厂房要1000平米,按简易的大约18万元,设备3,5万元,加一万只鸡成本,和流动资金,要15万就够了。合计大约36,7万吧,我就是养鸡的,
7. 养土鸡最少多大的养殖场?
不同饲养方式养殖密度:
大体型鸡主要是圈养或者半散养。鸡主要还是在鸡舍中,在天气好的时候,才放开,主要活动范围就在鸡舍周围的围栏内。小体型的土鸡,基本上都是纯粹散养为主,根据季节不同,鸡脱温以后,羽毛生长完善,养殖户就会放开让鸡群自由活动。
半放养的养殖密度:
大体型的鸡,主要活动范围是在鸡舍内,而且体型比较大,一个平方的成鸡数量建议在6-8只,养殖1000只鸡大概需要鸡舍面积在130~200平方之间。外边围栏的范围一般是鸡舍的2倍大小,大概在200~400平方,这个场地足够鸡活动。
全放养的养殖密度:
这种养殖方式,鸡舍不是鸡群活动场地,因此不用太大,加上鸡的体型比较小,一个平方可以饲养10~12只鸡,如果养殖1000只鸡,一个鸡舍大概需要100平方就足够了。
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