土家烧饼(为何突然没生意了)
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2023-11-30
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1. 土家烧饼,为何突然没生意了?
陈文观点:
无论做什么生意,都有几个底层逻辑要遵守,分别是:引流+截流+变现+锁客+维护+裂变。
为什么生意不好?想想是不是这里面的哪几个底层逻辑没有做到位,哪几个步骤没有执行。
那么生意究竟应该怎么做呢?商业究竟应该存在哪些底层逻辑?地摊为什么突然没生意呢?
针对你的问题,我今天只说2个领域,引流和免费思维。话不多说,直接上干货。
一、引流1、什么是引流?
引流,就是吸引流量,什么是流量?流量就是人气,是一个企业、一家实体店能不能生存下去的主要命脉之一。放在实体店身上,流量就是进店的顾客,放在电商圈身上,流量就是点击进来的用户。
2、为什么要引流?
商人的本质是什么?低买高卖嘛,差异化嘛,华为是如此,耐克是如此,茅台是如此,地摊,当然也是如此,从A处买入B处卖出,那怎么卖出?卖给谁?怎么卖?这里面就需要流量了,一句话,流量就是金钱。
3、怎么吸引流量?
华为利用爱国情怀,小米利用生态思维,乐视利用媒体热度,那地摊怎么吸引流量?很简单,利用免费思维,前期先赔本做买卖,后期在通过其他盈利点赚回来。比方说AB胶,我们免费送A胶水,再从B胶水处盈利,原理很简单嘛,AB胶水要一起用,这就是通过绑定和关联,利用“免费思维”来实现引流变现。
那么究竟什么是免费思维呢?究竟怎么利用免费思维引流和盈利呢?
二、免费思维1、什么是免费思维?
免费思维,其实就是互联网思维,互联网是什么思维?是舍小我,成大我的思维;是大家好,才是真的好的思维;是通过前期的付出,去赌后期的回报。没错,和谈恋爱有点像,前期疯狂砸钱投资对方(引流),买花看电影送礼物(免费思维),为什么?目的只有一个,那就是把她娶到手(盈利)。
一句话:人性是贪婪的,有便宜不占,谁就是王八蛋。
而我们要做的,就是放大化人性的弱点,接着靠它盈利,赚到钱。可能也有同学要问了,我什么都没付出也追到我老婆了,为什么一定要具备免费思维?
2、为什么要具备免费思维?
不给马儿吃草,人家能跑得快吗?当然也是可以的,但那就是在消耗自己的未来,自己的生命了。
没有付出,谈何收获。
为什么地摊生意不好?除了前期引流出了问题之外,截流、维护也是一个大问题,不是说摆地摊就真的无需维护熟客、老客户,没有这回事,那么究竟如何具备免费思维,并掌握和运用呢?咱们往下看。
3、我该怎么具备免费思维?
怎么具备免费思维?这是这篇文章的重头戏,在具备免费思维之前,我想你先问问自己,假如你做生意赚到了第一笔钱,你是拿着这笔钱去扩大规模,还是按照老样子,选择平平淡淡,不温不火的经营?
选择扩大规模的,也就是拥有免费思维的人,也就是我们俗称的生意思维,其实说白了,免费思维就是个思路而已,就是一个提供并不断证实你确实具备的一个东西而已,前期忍受得了前期漫漫无回报的付出,后期就能获得多么大的财富。
综上所述:生意不好只是暂时的,原因有很多,天气原因,气候原因,消费原因,经济原因,但最大的原因,则极有可能是你自身的原因,所以,多从自身找问题,多从店铺找漏洞吧,修复它,维护它,大富大贵不好讲,但至少可以是小康。
我是陈文,关注我,给你讲商业小故事。
2. 土家烧饼和武大郎烧饼区别?
武大郎烧饼,鲁西名吃。北宋景佑年间,称“炊饼”,后改称“武大郎烧饼”,因在《水浒传》《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而扬名。武大郎烧饼金黄酥香,造型美观,诱人食欲。多年来,经过历代厨师们的不断创新与改进,使之成为做工精细,香脆可口,便于携带,馈赠亲友之佳品,武大郎炊饼是一种具有浓厚地方特色的食品。
土家烧饼即土掉渣烧饼,汶上名吃,土掉渣烧饼其历史可追溯到春秋战国时期,位于楚国境内的恩施土家族各部落——“土司”变以土家族烧饼作为贡品进贡给楚王,受到楚王及王宫内后妃大臣们的极大赞赏和喜好,是土家族的传统贡品。这种烧饼成为恩施土家族和苗族人一种必不可少的美食。
3. 马饼的和面做法?
面料:高筋面粉20斤,干酵母60克,泡打粉65克,糖2两,吉士粉一小匙,水12斤.色拉油400克.
馅料:生猪肥肉末(不要瘦肉)11斤,蒜5两,姜5两,孜然5匙,辣椒油适量,辣根粉适量,豆瓣酱适量(炸熟),鸡精粉适量.蚝油半瓶(或老抽适量),盐适量辣椒油:色拉油(适量)在没开的时候倒放辣椒粉(适量)中搅匀,制作饼表面油:色拉油30斤,大葱5根,大蒜,姜各半斤,麻椒20克,芹菜4两,花椒20克,大料20克,桂皮30克,当油开的时候把这些料倒入炸至无水份捞出既成.做法(1).发面:土家烧饼一大特色就是其松软的面质,传统的老面发面使面粉发酵过程极为精细,而且不同的季节需要以不同的方法发酵面粉,才能做出美味的烧饼。揉面的过程是至关重要的一个环节,面要揉到软硬适中,酸碱度适中的时候刚好合适。这时候的面粉做出的烧饼才会有最原始的麦香味。(2).取团:取团是决定烧饼口感的一个重要环节,面团太大则烧饼太厚,口感跟普通烧饼没有太大区别,面团太小则容易把烧饼烤焦,失去土家烧饼的特色。4. 渣饼是哪个地方特产?
渣饼是恩施的特色食品。
据考证,春秋战国时期,位于楚国境内的恩施土家族各部落便以土家族烧饼--渣饼作为贡品进贡给楚王,受到楚王及王宫内后妃大臣们的极大赞赏和喜好,是恩施土家族的传统特色食品。
现在的渣烧饼,采用土家族传统贡饼工艺,结合现代化的烘烤设备,经过400℃高温短时间的明火烘烤,表层香酥爽口,香而不腻,里层油嫩有筋,口感柔和,入口鲜香而闻名全国。
5. 咸丰小吃?
咸丰的小吃有土家神豆腐、泡粑、土家烧饼、水豆豉、小村红衣米花生,咸丰米粉,鼎罐炖腊猪脚等,这些都是咸丰当地比较有特色的小吃
6. 恩施女儿城十大小吃?
富硒的炕小土豆,土家烧饼,土家油香,长沙臭豆腐、陕西肉夹馍、重庆小火锅、麻辣烫,豆皮、猪蹄、烤肉串、铁板烧、魔芋粉,油茶汤等。
7. 酱香饼是什么酱?
酱香饼一般是由郫县豆瓣酱、甜面酱、番茄酱三种酱料搭配面饼制作而成。
其具体做法是准备好10斤面粉、6.5-7斤水、酵母30-50、食盐适量,搅拌均匀,一般10斤面粉30-50g,面粉发酵2-3小时即可。
然后把上面三种酱料搭配花椒、大蒜、生姜、洋葱、海鲜酱、耗油、味精、白胡椒粉、玉米粉、纯净水、油炒一下。等面团醒个半小时,之后擀成薄片。
在面片上均匀抹上食用油,接着从长边开始卷起来。竖着卷起来,再按扁。这时候预热电饼铛,注意只用下火就可以,关闭上火。面团醒5分钟,接着把面团擀成薄片。
预热好电饼铛后,放入擀开的面饼,面饼越薄越好。刷上一层酱料,再撒上一层小葱花和白芝麻。用铲子翻开一角,饼底上色成金黄色即可。趁热切开,饼底香脆,酱香浓郁。
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1. 土家烧饼,为何突然没生意了?
陈文观点:
无论做什么生意,都有几个底层逻辑要遵守,分别是:引流+截流+变现+锁客+维护+裂变。
为什么生意不好?想想是不是这里面的哪几个底层逻辑没有做到位,哪几个步骤没有执行。
那么生意究竟应该怎么做呢?商业究竟应该存在哪些底层逻辑?地摊为什么突然没生意呢?
针对你的问题,我今天只说2个领域,引流和免费思维。话不多说,直接上干货。
一、引流1、什么是引流?
引流,就是吸引流量,什么是流量?流量就是人气,是一个企业、一家实体店能不能生存下去的主要命脉之一。放在实体店身上,流量就是进店的顾客,放在电商圈身上,流量就是点击进来的用户。
2、为什么要引流?
商人的本质是什么?低买高卖嘛,差异化嘛,华为是如此,耐克是如此,茅台是如此,地摊,当然也是如此,从A处买入B处卖出,那怎么卖出?卖给谁?怎么卖?这里面就需要流量了,一句话,流量就是金钱。
3、怎么吸引流量?
华为利用爱国情怀,小米利用生态思维,乐视利用媒体热度,那地摊怎么吸引流量?很简单,利用免费思维,前期先赔本做买卖,后期在通过其他盈利点赚回来。比方说AB胶,我们免费送A胶水,再从B胶水处盈利,原理很简单嘛,AB胶水要一起用,这就是通过绑定和关联,利用“免费思维”来实现引流变现。
那么究竟什么是免费思维呢?究竟怎么利用免费思维引流和盈利呢?
二、免费思维1、什么是免费思维?
免费思维,其实就是互联网思维,互联网是什么思维?是舍小我,成大我的思维;是大家好,才是真的好的思维;是通过前期的付出,去赌后期的回报。没错,和谈恋爱有点像,前期疯狂砸钱投资对方(引流),买花看电影送礼物(免费思维),为什么?目的只有一个,那就是把她娶到手(盈利)。
一句话:人性是贪婪的,有便宜不占,谁就是王八蛋。
而我们要做的,就是放大化人性的弱点,接着靠它盈利,赚到钱。可能也有同学要问了,我什么都没付出也追到我老婆了,为什么一定要具备免费思维?
2、为什么要具备免费思维?
不给马儿吃草,人家能跑得快吗?当然也是可以的,但那就是在消耗自己的未来,自己的生命了。
没有付出,谈何收获。
为什么地摊生意不好?除了前期引流出了问题之外,截流、维护也是一个大问题,不是说摆地摊就真的无需维护熟客、老客户,没有这回事,那么究竟如何具备免费思维,并掌握和运用呢?咱们往下看。
3、我该怎么具备免费思维?
怎么具备免费思维?这是这篇文章的重头戏,在具备免费思维之前,我想你先问问自己,假如你做生意赚到了第一笔钱,你是拿着这笔钱去扩大规模,还是按照老样子,选择平平淡淡,不温不火的经营?
选择扩大规模的,也就是拥有免费思维的人,也就是我们俗称的生意思维,其实说白了,免费思维就是个思路而已,就是一个提供并不断证实你确实具备的一个东西而已,前期忍受得了前期漫漫无回报的付出,后期就能获得多么大的财富。
综上所述:生意不好只是暂时的,原因有很多,天气原因,气候原因,消费原因,经济原因,但最大的原因,则极有可能是你自身的原因,所以,多从自身找问题,多从店铺找漏洞吧,修复它,维护它,大富大贵不好讲,但至少可以是小康。
我是陈文,关注我,给你讲商业小故事。
2. 土家烧饼和武大郎烧饼区别?
武大郎烧饼,鲁西名吃。北宋景佑年间,称“炊饼”,后改称“武大郎烧饼”,因在《水浒传》《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而扬名。武大郎烧饼金黄酥香,造型美观,诱人食欲。多年来,经过历代厨师们的不断创新与改进,使之成为做工精细,香脆可口,便于携带,馈赠亲友之佳品,武大郎炊饼是一种具有浓厚地方特色的食品。
土家烧饼即土掉渣烧饼,汶上名吃,土掉渣烧饼其历史可追溯到春秋战国时期,位于楚国境内的恩施土家族各部落——“土司”变以土家族烧饼作为贡品进贡给楚王,受到楚王及王宫内后妃大臣们的极大赞赏和喜好,是土家族的传统贡品。这种烧饼成为恩施土家族和苗族人一种必不可少的美食。
3. 马饼的和面做法?
面料:高筋面粉20斤,干酵母60克,泡打粉65克,糖2两,吉士粉一小匙,水12斤.色拉油400克.
馅料:生猪肥肉末(不要瘦肉)11斤,蒜5两,姜5两,孜然5匙,辣椒油适量,辣根粉适量,豆瓣酱适量(炸熟),鸡精粉适量.蚝油半瓶(或老抽适量),盐适量辣椒油:色拉油(适量)在没开的时候倒放辣椒粉(适量)中搅匀,制作饼表面油:色拉油30斤,大葱5根,大蒜,姜各半斤,麻椒20克,芹菜4两,花椒20克,大料20克,桂皮30克,当油开的时候把这些料倒入炸至无水份捞出既成.做法(1).发面:土家烧饼一大特色就是其松软的面质,传统的老面发面使面粉发酵过程极为精细,而且不同的季节需要以不同的方法发酵面粉,才能做出美味的烧饼。揉面的过程是至关重要的一个环节,面要揉到软硬适中,酸碱度适中的时候刚好合适。这时候的面粉做出的烧饼才会有最原始的麦香味。(2).取团:取团是决定烧饼口感的一个重要环节,面团太大则烧饼太厚,口感跟普通烧饼没有太大区别,面团太小则容易把烧饼烤焦,失去土家烧饼的特色。4. 渣饼是哪个地方特产?
渣饼是恩施的特色食品。
据考证,春秋战国时期,位于楚国境内的恩施土家族各部落便以土家族烧饼--渣饼作为贡品进贡给楚王,受到楚王及王宫内后妃大臣们的极大赞赏和喜好,是恩施土家族的传统特色食品。
现在的渣烧饼,采用土家族传统贡饼工艺,结合现代化的烘烤设备,经过400℃高温短时间的明火烘烤,表层香酥爽口,香而不腻,里层油嫩有筋,口感柔和,入口鲜香而闻名全国。
5. 咸丰小吃?
咸丰的小吃有土家神豆腐、泡粑、土家烧饼、水豆豉、小村红衣米花生,咸丰米粉,鼎罐炖腊猪脚等,这些都是咸丰当地比较有特色的小吃
6. 恩施女儿城十大小吃?
富硒的炕小土豆,土家烧饼,土家油香,长沙臭豆腐、陕西肉夹馍、重庆小火锅、麻辣烫,豆皮、猪蹄、烤肉串、铁板烧、魔芋粉,油茶汤等。
7. 酱香饼是什么酱?
酱香饼一般是由郫县豆瓣酱、甜面酱、番茄酱三种酱料搭配面饼制作而成。
其具体做法是准备好10斤面粉、6.5-7斤水、酵母30-50、食盐适量,搅拌均匀,一般10斤面粉30-50g,面粉发酵2-3小时即可。
然后把上面三种酱料搭配花椒、大蒜、生姜、洋葱、海鲜酱、耗油、味精、白胡椒粉、玉米粉、纯净水、油炒一下。等面团醒个半小时,之后擀成薄片。
在面片上均匀抹上食用油,接着从长边开始卷起来。竖着卷起来,再按扁。这时候预热电饼铛,注意只用下火就可以,关闭上火。面团醒5分钟,接着把面团擀成薄片。
预热好电饼铛后,放入擀开的面饼,面饼越薄越好。刷上一层酱料,再撒上一层小葱花和白芝麻。用铲子翻开一角,饼底上色成金黄色即可。趁热切开,饼底香脆,酱香浓郁。
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